～おもてなし料理教室～のご案内
おもてなし料理教室を開催しています。
詳細につきましては、Ｃｏｏｋｉｎｇ Ｓａｌｏｎ Ｔａｋｅ で検索してご確認ください。
まことに勝手ながら、女性限定のレッスンです。ご了承ください。
Recipe Magにて、料理家のおうちごはんのレシピを公開中
。
毎日のご飯に役立つ情報を発信していますので、是非ご覧ください
7月の対面レッスンは終了しました。
今月のレッスンテーマは「サマーパーティー」
暑い夏が続いていますね。
夏はお友達やご家族など集まる機会も増える時。
そんな時に役立つ！簡単だけど見栄えが良いお料理レシピをご紹介しています。
今月はカリフォルニア産のお米「カルローズ米」を使用したタイアップレッスンでした。
カルローズ米の美味しい活用方法をご紹介しています。
詳細はこちらからご覧いただけます。
料理作りが楽しくなる！
料理家のおうちごはん＆簡単おもてなしおつまみレシピ（レシピマグ）公開中です
写真入りで、ポイントやコツなどわかりやすくご紹介しています。
Iｎｓｔａｇｒａｍにも別の写真をアップしています。
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おもてなし料理教室Cooking Salon Take を主宰しています。
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エルグルメ様デジタル版
旬の食材レシピ【梅の巻】にレシピ掲載していただきました。
私がご紹介したレシピは
「カリカリ梅とオクラの寒天寄せ」
これからの暑い季節にぴったりな
涼しげなレシピです。
詳しくはエルグルメ様デジタル版からご覧いただけます。
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ちょっと前のお話ですが、Nadia様からお声掛けいただき、
伊那食品工業様の寒天講習会に参加させていただき、
PRするお仕事をさせていただきました。
寒天はヘルシーな食材ですし、常温で固まるので
これからの暑い季節にとっても便利。
寒天についてとっても詳しくインスタグラムにレポートしています。
詳しくはそちらをご覧ください。
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6月のお料理教室対面レッスンは全て終了しました。
6月のレッスンテーマは、
「初夏のデリスタイルのおもてなし」
初夏にぴったりな簡単お料理をご紹介しています。
いつものお料理をちょっとおしゃれにするコツなどをご紹介♪
ヘルシー食材寒天の使い方などもわかりやすく説明しています。
詳しくはCooking Salon Take HPよりご確認ください。
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5月のお料理教室のテーマは
「アジアンスタイルのおもてなし」
タイやベトナムなどの東南アジアのお料理をお家で簡単に楽しめるレシピを
ご紹介しました。
これからの蒸し暑い季節にぴったりなレシピです。
いつでもどこでも学べる！動画レッスンもございます。
詳細はHPよりご確認ください。
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