麻婆豆腐丼

久しぶりに麻婆豆腐を作ったので丼にしました。

お豆腐を沢山食べれて、ピリ辛が体を温めますね。

大好きな香菜も沢山のせました。

お味噌はいつも使っている合わせ味噌と、八丁味噌を合わせて作りました。

テンメンジャンがなくても、味噌を組み合わせることで簡単に作れます。

寒いときにも、暑いときにも食べたくなるメニューですね。