現在、執筆中で仙人のような修行生活中のわたくし
禊を含め、マインドをクリアーにするために、しばらくの間、不食生活をしてました
中途半端ができないのと 1つのことしかできない性質なので
外界とのかかわりも遮断し 仙人のような遮断生活に突入
しかしながら パートナーが それに付き合い 大幅に痩せてしまい
お付き合いで 久々に外食することに・・・
どうせ 食べるなら
おいしいものが食べたい!!のと
行ったことのないところに行きたい!!(でも遠出したくないので、近所がいい)
さらに 欲張っていうと
アンチエイジングできる食べ物が食べたい!!
ってことで、
Google先生に 質問しました
アンチエイジングレストラン 近所で 検索(笑)
野菜ゴロゴロの いかにも
美活女史が好きそ~なお店が出てくるかとおもいきや・・・
・・・ご近所、六本木に面白い店を発見!!
それが、こちら
焼肉=アンチエイジング⁇
アンチエイジングといえば・・・あの方
世界的なアンチエイジングの神様
株式会社アビオスCEO&栄養科学博士の奇跡の53歳オーガストハーゲスハイマー氏から
緑の濃い葉野菜と、良質のたんぱく質を取り、糖を徹底的に減らすよう指導されていましたが…
緑の濃い野菜については、オーガストさんのベジパワープラスで補給し
こちら オーガストさんの会社 アビオスで購入できます↓
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タンパク質については、お肉や卵を積極的にとるようにしていたのですが
(オーガストさん的には、魚より肉だそう この説明に関しては来月のセミナーで)
糖を減らす・・・これは、パンやご飯やパスタやフルーツ、スタバのカフェ(甘め)が大好きなわたしには、かなりハードルが高く、なかなか継続できずにいました
よく考えたら、酵素ドリンクは、大量の砂糖を使用し創るため、本当に効果的なのか?疑問に
不食4日あたりから、疑問は確信に変わりました
断食で、大量のミネラルウォーターに、酵素ドリンクのみに関わらず、体重は、ほとんど変わらないあげく・・・
3日目からは、腸が重い…さらには毎日快腸のわたしのお通じまでに異状が・・
・・・安全なものを飲んでいるにも関わらずなぜ・・・
以前、オーガスト流の食事を意識的に トライしたときがあったんだけど
その時は、食べたいだけ食べたのに、日に日に身体が締まっていったのに!!!
酵素ドリンクだけの今のほうが調子が悪い‼︎という矛盾(マジ)
(かなり有名な酵素ドリンク飲んでます)
4日も不食で これかよ~ というイラつきも益し
健康的な食生活を放棄し 訪れた店がこちらでした
アンチエイジングダイニング熟成焼肉433!
アンチエイジング=焼肉??の意味が解らないままお店へ
肌コースという何だかアンチエイジングな効果が期待できそうなコースと、
アラカルトから大好きな雲丹を、肉で巻いていただくというサーロインの雲丹巻きっていうのをオーダーしました
飲み物は、オーガニックワインの赤・アンチエイジングカクテルのなかから、ジンジャーモスコミュール・さらにアンチエイジングウォーターというお水があったので、ほほぅ~と、オーダー
このお水はケイ素が沢山がたくさん入っているお水だそう
実際に効果があるのかはわからなかったけど、気分は健康な感じになりました(笑)
で、何がアンチエイジングなのかな~って思いながら、まず、運ばれてきたのが
大量のバーニャカウダー(葉と根菜系半分ずつくらいの比率)
そこから、大量のキムチ&ナムルの盛り合わせと 高麗人参と梅酒のヨーグルト食前酒
スプーンサイズのかわいいユッケ
お酒がまったく飲めない私ですら 食前酒は本当に美味しく飲めました
お酒が苦手な私には、ジンジャーモスコミュールは、強くて飲めなかった。
甘さ控えめで、ショウガのテイストが強かったです。
飲める人にとっては、いいかもしれない。
オーガニックワインは、グラス(500円くらいだったようん)・ボトル(3000円)から選択でき、今回は、お試しで、グラスの赤を選択
お酒は味が解らないんだけどティスティングしたところ、飲めない私でも、飲みやすく・・・癖のない味でした(右京ソムリエ)
ってことは、非常に飲みやすいってこと(笑)たぶん
その他にも、オーガニックワインはあるようですが、わたしは飲めないので、省略
キムチ&ナムルの盛り合わせは、とっても美味しかったし、何よりも、色々なものを沢山食べたい欲張りな女性には、とってもいいメニューだと思ったよ
次は、スプーンサイズのユッケ!
次は、スプーンサイズのユッケ!
ユッケは見た目にもかわいらしく、女性にちょうどいいサイズで、実際に、美味しかった
食べれない私でも 一切の癖なく食べれたので、ユッケ好きにはたまらないかと思います。
ただ、アンチエイジングをうたいながら、バーニャカウダーの野菜は、産地なども、得に、記されておらず、説明も得になかったのが・・・気になったけど・・・(ボソツ)
そして、次は、ネギチジミ↓
これ、めっちゃ おいしかったです(笑)
チジミって 小麦粉大量なイメージですが ここのチジミは
ネギとネギが離れない程度の申し訳なさで 使用されているかんじで・・・
グルテン抜きをしている方にも これくらいはいっか~って感じの量でした。
記憶に残るおいしさだったな~
で、次に出てきたのは、各部位のお肉のオンパレード
でもちゃんと 各部位 少しずつ でも かなりの量の部位のお肉が続々出てきます・・・
っていうか、ここまで、野菜だけで、すでにお腹が だいぶ膨れており・・・
おいしそうなお肉を目の前に すでに戦意喪失気味のわたし・・・
このお肉の登場で、このお店がうたう アンチエイジングの意味を知ります
こちらのお店では
A5ランクで、ビーフマーブリングが8から11の千屋牛のみ使用
そのため幻の和牛と呼ばれることもあるそうな(ふむふむ)
千屋牛は、老化防止や美容にも効果があると言われているオレイン酸が57%と高く、融点28℃も、他の和牛に比べて低いため、消化されやすいのが特徴だそう。
↑
ようするに、このような理由がm店名にある「アンチエイジング」の由来ともなっているそう。
さらに、店名にもある「4・3・3」という、炭水化物・タンパク質・脂質の黄金比!
こちらのお店では、三大栄養素が「ZONEバランス」とも呼ばれる割合になるセットメニューを提供しているんだってさ。
ZONEバランスって なんやねん って読者のあなたに簡単に説明すると
ハリウッドセレブとかが取り入れている 食事理論で、
カロリー比で、炭水化物・タンパク質・資質を4:3:3の割合で採ると、
黄金のカロリーバランスになるそうな!!
興味ある方は、こちらを参考ください☞http://drsears.jp/recipe.php
いや~これ、私も調べてみたけど
実際に、毎日、この比率で食事するって 大変だわ~
時間があってゆとりある専業主婦の皆様は ぜひ トライして
実験結果を教えてください
でね、ここの炭水化物は、お米ではなく 野菜!!
実際にメニューには、お米は出てこない (最期にちょっと冷麺が出るんだけど)
なので、これだけ、野菜がでてきたわけだ!
まあ、本当なのかね~~と、その効果に疑問を感じながらも、各部位の説明を マットをみながら食べ始めました↓(食事のマット)
普通に ヒレ でした
やっぱり、そこは焼肉です。
油がすごくて・・・
だんだん お腹いっぱい&具合悪くなってきてしまい・・・
まさかの大トロカルビまで 食べることができなかった・・・
何よりも 食べたくて、食べたくて、注文した
サーロインの雲丹巻き!!
これだけは食べねば!!!
店員さんが目の前で あぶったサーロインに雲丹をくるくる巻きます
もうね、脳内は食べたい 食べたい って言っているんだけど
かなり苦しい状況で 身体の中は油まみれなかんじで
一口食べて ギブアップ
なので、お肉もコーズの半分しか食べれず・・・
このあとでてくる 豚肉や サイコロステーキは 全く食べれませんでした
一口も口をつけず うちの連れが わたしの分まで 完食
よく、好きな食べ物を聴かれるのだけども・・・
わたしは、雲丹 と いくら が大好きです。
魚は白身とイカしか食べれず、その他は一切食べれない(笑)
わたし、昔から、ものすごく 敏感な 舌をもっており
鮮度や 中に入っているものまで解るんです
energyというか そういうのも解る
これは 特技かもしれないと 密かに思っていました
お肉を食べるというと 意外がられるんですけど
昔は徹底した ベジタリアンでした
肉を食べる人は 鬼畜だと思ってた(本当に)し嫌いだったな~(笑)
タバコを吸う人のことも 凄く嫌っていました(ごめんね)
実際に スピリチュアルな人で そういう人がいたら 凄く批判のまなざしで見てた(笑)
でもね その頃って 色々な意味で あらゆる バランスが崩れてたね
病気にはなるわ 対人関係もうまくいかないわ 人生うまくいってなかった
ほいで、疑念を感じて 好きなもの 食べたいものを 食べたいときに食べるようになりました
今は、安全なもの・愛情をかけられているもの・どうやって 創られたものであるか?
そういうものを 吟味して 食べるようにしているけどね。
でもね、食べたらアカンと思われているものも たっくさん 食べます
でも、今のほうがはるかに健康な身体になった
そして 何事もうまく いくようになったんだよね。不思議とね。
食べたらアカン そういうものを食べるとき 大事なのは
食べ物 創った人 つくった会社の人々に
否定をしないこと ・ 徹底感謝すること ・有り難くいただくこと だと思っています
よく 有名な医者や 影響力ある人々が
あれ食うな これ食うな とか書いているけど
わたしは そんなの ないよ って思います
それを創っている会社の人々は それを開発したり販売して生きている
その 食べ物を否定することって
間接的に 彼らへの攻撃です
そりゃ そんな人が それを食べたら 毒食っているのと一緒だよねっ
わたしはカップラーメン好きだし ジンジャエール好きだし(笑)
日清様にも ウィルキンソン様にも
開発の苦労に 心から感謝しながらいただくし
たまに マックのポテトだって食べたくなるよ(笑)
専門的な知識とかはね、わたしにはないけどもね
わたしは、物事の理は よくわかっていると思っています。
あ、話ずれたけど、昨日の焼肉屋さん、最期に出てきた冷麺 めっちゃおいしかった
小鉢 サイズで ほんとうに さっぱりしていて
腹いっぱいで 死にそうな私でも 完食しました(笑)
で、で、で、アンチエイジングダイニングの効果・・・
昨夜、写真全てのメニューを、もう限界!もう食べれない!!というところまで食べましたが
焼肉たべてから、家でDVD観てたら・・・
何と、まさかの・・・お腹が空いてきて(笑)
さっき 死ぬほど食べたのに・・
なんだこれは!?という現象が起きました
そしたら、もう食べれないと言っていた 連れも、
お腹が空いた・・・とボソリ・・・(笑)
連れに至っては 今朝2キロダウン(笑)
オーガストさんも言っていたけど 良質の油って とっても大丈夫なんだよね
(ただ良質なものね!これに関してはオーガストさんの著書を参考に・もしくはセミナーで)
それよりも 問題は やっぱり糖質らしい(笑)
今回、こちらで 死ぬほど食べたのに・・・この結果にたまげました
けっこう 本当かも!! ZONE理論
わたしのアンチエイジングの旅は 始まったばかりですが
中途半端ができないので この際
オーガストさんにつづき アンチエイジングも頑張っていこうと思います!
お店の詳細読んでたら、経営者の兄弟はトラジの経営者で、焼肉一家らしい・・・
↓お店の詳細↓
本格的にアンチエイジング・美容と健康を学びながら自己実現を目指す方
2月27日渋谷&表参道で開催する 世界的なァンチエイジングの神様
オーガストハーゲスハイマー氏と 右京のコラボスペシャルイベントやります
食べて学ぶ【真の自信】Miracleマニフェストセミナー
この日得られるものはアンチエイジング・美と健康の知識だけじゃない
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