２０１１．８．１以前から計画していた
仁淀川町でふるさとインターンシップ事業
を行いました。
韓国の大学生（湖西大学）、約２０名に参加に、仁淀川町がコリアン色に染まりました（笑）
バスで到着の韓国・大学生たち！もちろん、仁淀川町は初めてです！
コーディネーターはＮＰＯ法人・人と地域の研究所！（高橋さん）
仁淀川町のサポートはによど自然素材等活用研究会（兼・仁淀川町の観光を考える会）の井上会長！
自己紹介も終わり。。。。
まずは、いきなり、昼飯タイム！
でなくて！
自分たちの田舎料理体験で昼飯づくり！
日本の食文化に
体感です！(^∇^)
豆腐作りを行いました！しかも、大豆をすりつぶすとこからだ！ ( ´艸｀)
やり方を日本語から韓国語に変換・ヘンカン！！ （‐＾▽＾‐） 伝わったか？
マッチョな彼も大学生っす！ コッチみてる場合じゃないすよ！笑
大豆をこす作業もやるやる！
にがりも投入して、混ぜる！ タイミングはよかったか？
もちろんみんな初めてだ。講師は木どり家のオバチャン！
いっきに、水分をとるコシキに入れる！はたしてできるのか？？？ ( ´艸｀)
言葉がほとんど通じなくてもここまで出来ました！あとは水分がでるまで待つだけ！
チラシ寿司にも挑戦だ！
彼女たちも可愛いくらいにハイテンション！（笑）
トサジローのお汁もついて、こんな昼食・ランチとなりました～☆
もちろん、オカラも活用します！トサジロー卵の卵焼きって最高やん～☆
ところで、
豆腐はできたのか？？？ 注目な視線！ (￣▽+￣*)
けっこう、キレイにできていたりして！ ほれ、このとおり！ 田舎豆腐の完成だ！
日本の食文化に触れた韓国の大学生たち！
まだ、まだ、未知の仁淀川町にこのあと触れていく！？
ＳＥＥ ＹＯＵ！