仁淀川町の茶農家の女性たちで作った会社
（株）池川茶園
お茶を使ったスイーツ、その商品ラインナップを拡充中です。
高知県産業振興アドバイザー制度を導入し
香南市の菓子工房・コンセルトの和田先生に来てもらい、アドバイス４回目（２０１１．７．２６）となりました！
池川茶園の場所は、仁淀川町土居地区にあります！
まさに、お茶の里！
目の前にはＮＨＫさんの仁淀川番組にも出ている仁淀川支流・土居川がキレイに流れる、今日もまた。。。。。。
このあたりは、
アユ釣りのメッカでもあり、
対岸の川原（通称・宮崎の川原）はキャンプも
できちゃう！
さて、今回は４回目となり、いよいよスイーツづくりも佳境に入ってきた。
一見、普通のパウンドケーキに見えますが、ところがドッコイ（ふるっ！ (ﾟ＿ﾟi) ）
魅惑の味と香りが漂う仕上がりとなりました。 ∑ヾ(￣0￣;ﾉ
これは、販売が楽しみです ♪ これで、お茶を使ったケーキは３種類に！
池川一番茶を使った極上がきらめきを放つには近い。。。。。
現在販売中の茶畑プリンは絶賛発売中～！
池川茶園カフェでも食べられますよ。暫定的のオープンしています。
ネットでも購入可能です。↓詳しくはクリック ↓
ＳＥＥ ＹＯＵ！