仁淀川町のもっとも美しい場所に立つ、カフェ。
池川茶園
といってもＯＰＥＮはもうちょっとお待ちください。でも、茶畑プリンなどはすでに販売、食せます！
いま、着々とお茶を使ったスイーツ商品ラインナップを充実中！（‐＾▽＾‐）
今回は、高知県産業振興アドバイザー制度を活用させていただき、いま、話題？の茶畑プリンにつづくカンバン商品を開発中！
講師は、香南市で活躍中の
菓子工房コンセルトの和田さんに来ていただいて、指導を受けています。
次世代スイーツってすごくない！？（‐＾▽＾‐）
午前中からトライです！
プロからノウハウをつかみ取る！
お茶を使ったケーキ作り！これは仕上がりが楽しみだ ( ´艸｀)じゅる。。。。
おお～香ばしい香りが (-^□^-)
代表の山中さん、真剣であるっ そりゃ、そーよ (-^□^-)
カフェ店内はいま、準備中（暫定的に開店しています）です。
焼き菓子類もあります。ラスクに、・・・・おっと、ただのラスクじゃないぜよ（あるモノが入っている！）
お茶を使ったクッキー！販売中！
もちろん、本家本元のこの池川一番茶も販売 しています！新茶でっせ♪
この特上のお茶を使ったぜいたくなケーキなのです。 ( ´艸｀)
池川の茶は冷やしてもクリアでとっても美味い。スイーツに合うことマチガイナイ！
お茶をつかったプリン、茶畑プリンはここ、池川茶園または中津渓谷・ゆの森 でいただけます！
今日の試作の出来栄えやいかに！？
反省会と次回の内容の検討を行いました！
池川茶園の検討はつづく。。。。。
講師、スタッフの皆さん、今日は大変お疲れ様でした！
ＳＥＥ ＹＯＵ！