庭でピラティス

最後にテニスしたのって、カレンダーみたら3/9日だった😫今コートに入ってもきっと動けるしヒットはできるだろうけど、心配なのは肘とか手首だな。今まで問題なかったけど、これだけ使ってなかったら振り出しに戻って加減しないと故障しそう。

弾けないようにしないと💦

せっかく楽しくなってきたピラティスも3/10日からお休み状態。インストラクターのホリーはその後も一生懸命エクササイズのビデオを送ってきてくれるけど、なんかね、自分一人でだとぜんっぜんやる気出なくて。

軽々と…

彼女の動き見ててはぁ〜ってため息ついて終わり😅　

で、先週近所でcocktail hour やった時、ホリーにピラティスいえでちゃんとやってる？って聞かれたから正直にabsolutely not って言って「天気も良いし、庭にマット敷いてディスタンス取ってレッスンしてくれるとありがたいな〜」って提案したら二つ返事でOKしてくれて、火曜日にレッスンしてくれた。

もちろん個人レッスンとしてお支払いした。自宅だしスタジオのお金かかってないし、なんてったってこうして自分も気晴らしになったから受け取れない！って言われたけど、『ほら、ローカルビジネスを応援って事で受け取って！じゃないとこれからもお願いできないし。お願い」って言って渡してきた。来週も天気が良かったらまた相手してくれるって。ありがたい。

余りに気持ち良くて写真も撮り忘れたほど。お昼近くから始めて、彼女の裏庭は木陰が多くてまるで楽園。今まで何度も出入りしてた家だけど、こんなしっかり地べたに寝っ転がって見たこと無くてとっても癒された。45分レッスンのはずがもちろん話が多くて1時間半。中断しっぱなし😅

カクテルアワーで会っても隣同士じゃないし、密に話せないからこの日は一気に喋りまくった感じ。ちゃんとディスタンス取ってるし、これからはこうやって家で少人数でやろうかな〜ってホリーも言ってた。

ついこの間までは疑問にも思わなかった集団でやるスポーツ。これからはいろいろ変わるね。

今度は桜の葉の塩漬け

三月に桜の花🌸の塩漬けを作り、

この時、「葉っぱが茂ったら桜の葉🍃を漬けなくちゃ」と思ってた。

今だいま！雨が何度も降って葉っぱがしっかり育って青々としてるいまっ！昨日の大雨で天から洗ってもらって今日収穫。

綺麗な葉っぱ。

下処理にお湯を掛ける…ってレシピをよく見かけるけど、やっぱりサッと熱湯に潜らせる方が仕上がりにムラがない。4枚くらいいっぺんに浮かせて、1、2、3、4、5秒数えて引き上げて氷水にすぐつける。

良い色。

タオルに広げて水切り。この作業中、すでにアノほのかな桜の葉の香りがするんだなー。私は日本人だ〜

10枚位づつ束で半分に折り、上からぬるま湯(熱湯を冷まして)塩水(100cc/40-50gの塩)をそっと掛ける。※ 塩が完全に溶けてなかったけどドンマイ😝

ラップをピッタリと乗せ、重石をしてコレから3週間後に取り出し、小分けにしてバキュームかけて冷凍〜(ジプロックでも良いけど)

ドイツにいた時はたまに作ってたけど、アメリカきて初めて作った〜

桜の花より作業が簡単。桜餅にはコレがないとね

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洋菓子より私はやっぱり和菓子が落ち着く。今は柏餅の季節だけど、早く桜餅作りたーい😋😋😋

マスク作り今日はここまでと久々Costco

るいさんがリンクしてくださってたサイトから2パターンプリント。←やっとここまできた

日本のサイト(左)とアメリカ🇺🇸JoAnnのサイト(オレンジ)より。

アメリカ🇺🇸の方が大きい。でもコレじゃないとオットの顔半分は隠れないだろうな

今日はこれまで〜🖐

まだミシン動かしてもいないっていう😆

1日一歩😅

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今日は11時からCostcoに約2ヶ月ぶりに出陣して疲れた。レインコート、マスク、そして手袋で汗かいたし💦

それでも雨の今日を選んで行ったのは正解かな。入り口で待たないで入れた。けど店内はわりと人が多くてびっくり。牛肉と豚は種類豊富だったけど鶏肉はダメ。ドラムスティックがまだ残っていたけど、他はささみ肉が2パックのみ。内、1つ買ってきた。

ウチのみんなの好物チキンの餃子は2袋買ってきた！コレでたらふく食べれる😭

こんな状況で第二の冷凍庫／冷蔵庫買いたい衝動に駆られるけど買わないからねー。ここまで一つの冷凍冷蔵庫でやってきたんだ。意地でも買わない！

今日は私も＄600ドルの会計なり💧スモークサーモンも2パック、チーズのブロック2種類、Chicken BoneBroth、ササミ肉、冷凍ワイルドサーモンの切り身などなど、沢山の良質タンパク質をごっそり買って(ワイン3本買ったけど)この値段ならしょうがない。地元のスーパーよりやっぱり安いわ。

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メンバーシップを更新してきた。でもステイタスをダウングレードしてきた。この夏から空の巣になる『ハズ』だから。年間$120から$70だったかな？

長男の悟りと次男の美学

アメリカでは失業手当やStimulus Check(給付金）とかの支給開始がどの国よりも早かった。

長男は収入が滞っている(解雇ではないが自宅待機中)からいち早く手続きをし、ワリとすぐチェックが送られてきてビックリしてた。その後も毎週送られてきてるし、Stimulus Checkもちゃんともらったらしい。すごいねーアメリカ🇺🇸

で、長男はこんな形とはいえ初めて失業手当を貰ったことにショック(？)を受けたらしい。この子の場合、お金を貰って働く意欲が失せたのでなく、逆に「今後はいざという時に手当を受けなくて済む仕事につかないとマズい」と頭をガツンと叩かれた気がして、今は職探しに躍起になっている。難しいだろうけどね

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で、次男。

彼はバイトで稼ぎながら投資に余念がない高校生だったが、コロナのおかげで今はバイトがフリーズ状態。解雇されたわけではないけど、宙ぶらりん。シフトを与えてもらえなくて無収入。

バイト先はテイクアウトのみの営業の為、限られた3人だけの従業員でまかなっているらしい。もしもの時、感染源を特定する為にいつも同じ人（マネージャーとこれしか仕事がない人）で回しているから、高校生の次男に仕事が回ってくるはずがない。これは仕方がない。

同じバイトの友達から聞いた話だと、このどさくさに紛れて無収入ということで失業手当の申請をし、チェックを貰い始めているそうな。別に嘘ついてるわけじゃないもんね。『キミはどうするの？申請したの？』って聞いたら、

『僕は申請しないよ。パパがいつも言ってたじゃない、(あらゆる類のベネフィット) システムを乱用するなって。だから僕は申請しない。仕事ができるようになったらもっと働けばいいだけだよ。今はしょうがない』

きっぱりと言い放った次男に感心した。この子には美学がある。

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長男、次男、それぞれ考えがあって面白いと思った。

フィアンセにおんぶにだっこの長女はどうしたものか...😓

やっちまった (;^_^A

先月から、高校シニア（最終学年）の次男は授業がほとんどない。放っておかれ状態。

クッキングとインターンを抜かした6教科中、3教科は1月までの成績で今年のグレード（通信簿）が付くことが決まっていて、残る3つのAPクラスしか今のところ授業/課題がない（らしい）

で、たまに先生と1対1のミーティングがあるってのは知っていた。午前中にやってるらしく、時間割とかは私はまったく把握していない。

ある朝久しぶりに日本に居る姉と姪っ子とフェイスタイムしてて、朝10時前だったけど次男はもう起きてオンラインで誰かと喋ってるから、「あ、ｘｘ（次男）が起きてるからちょっとヤツにも参加させよう～」とか言って、ドアをノックして部屋へズカズカと入って行った。

案の定ヘッドセットしてモニター2つを同時に開けてて、更にラップトップで誰かとフェイスタイムしている最中だった。私は姉に『ほらね、この息子は朝っぱらからこうやってモニター全開でゲームやってるんだよ…。ほらｘｘ（次男）！○○ちゃん（叔母）だよ！ハローだって』って姉らに向かって手を振ったりしてたら次男がそのチャットの相手に向かって...Please wait a second...って言ってミュートにし、叔母に向かって手を振って作り笑い（爆）ウザいって顔して私をシッシって手で追い払った。

ったくこの子ったらおばちゃんに照れちゃって～とかブツブツ言いながら彼の部屋をでてそのまま姉たちとチャットし続けた。

夕飯の時に、『そういえばさ、今朝は誰とゲームしてたの？』って聞いたらあなた、『ママ！あの後言い忘れたけどアレ、友達じゃなくてMr.XX（先生）だよ！今朝は彼とのミーティングだったんだよ。先生大笑いしてたよ…』

幸いなことに、角度的に私の姿はカメラ枠に入っていなかったから先生にみられていなかったけど、声はバッチリ入っていたからなー

ってことで、それ以来、先生とのミーティングの時はドアの外に「ミーティング中！」って張り紙をしてもらう事にした。っていうか、もう午前中は部屋に入らないことにした。

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そんな坊ちゃんは最近自分でスタバ風スコーンを定期的に作ってる。確かスタバだと$1/個だよね。

アイシングにLemon zestを入れたり、コーヒーで溶いたりして変化付けて楽しんでる。

作るといつもこうやってラテと一緒に焼き立て食べて自画自賛してる（笑）で、こうやって覗き込むと「一口いる？」って食べさせてくれる😋

ファンシーな高校生（爆）