久しぶりの更新です。
3月は、私事がいろいろと忙しく、お休みをしていましたが
4月のスケジュール、ホームページにＵＰ しております
茶笑ホームページ⇒http://teasalonsae.wixsite.com/saetea
この前、年が明けたと思ったら
もう4月、ほんとにおいていかれそうなくらい
時間がたつのが早いです。
今年は、桜の開花が、少し遅いようですが、
すっかり春になりましたね
今月の紅茶ぷらすは、フルーツティーレッスン
紅茶にフレッシュフルーツをプラスして
華やかな春にぴったりのフルーツティーを作ります
フルーツと相性のいい茶葉の選び方や
紅茶にあうフルーツなどのお話もしながら
数種類のフルーツティーを作ります。
基本の紅茶～美味しい紅茶レッスン～は
◆ストレートティーレッスン
◆ミルクティーレッスン
の２つのレッスンを予定しております。
設定日と希望のレッスンが合わない方や
上記３つのレッスン以外を受講希望の方は
変更可能であれば調整させていただきますので
ホームページコンタクトより
ご相談ください
お申し込みはホームページコンタクトよりお願いいたします。
昨日は、基本の紅茶～美味しい紅茶レッスン～の
ストレートティーレッスンをおこないました。
このレッスンは、
美味しく紅茶を淹れるための
基礎講座
茶葉の扱い方や美味しく淹れる
条件や方法を学びます。
そして、一般的にスーパーなどで販売されていたり
カフェなどでよく飲まれている
３種類の紅茶
名前は知っていても、
どんな味かは
わからない方も多いので
飲みくらべをして
違いを知っていただきます。
そして、学んだ方法で実際にご自分で
紅茶を淹れて
ティーフーズと一緒に
ティータイム
レクチャーした方法で淹れていただくと
今まで紅茶は渋いものと思われていた方が多いのですが
嫌な渋みがなく美味しくいれられることに
皆様驚かれます。
昨日御参加いただいた方も
ご自宅でももっと紅茶を飲んでみようとい
う気持ちになっていただけたようで
とっても嬉しかったです
せっかく御参加いただいたので
もっと気軽に紅茶を飲む日常になっていただけたらいいな～
なんだかあっという間に１月が終わり
いつのまにか２月が始まっていた感じで
久しぶりの更新となりました
遅くなりましたが２月のレッスンのスケジュールを
ホームページにＵＰいたしました。
茶笑ホームページ⇒http://teasalonsae.wixsite.com/saetea
２月に入りまだまだ、寒い季節が続いているということで
今月の紅茶ぷらすのレッスンは
紅茶にミルク、そして香辛料をぷらすして
あつあつチャイを作ります
チャイは皆様ご存知のとうり
お鍋でぐつぐつ炊くので
ポットで淹れる方法を知らなくても
全く関係なくご参加できるレッスン
基本のチャイ、基本のチャイでアレンジティー
そして香辛料などをいれまマサラチャイなどを作って
ティーフードと一緒に楽しんでいただきます。
そして
基本の紅茶～美味しい紅茶レッスン～は
◆ストレートティーレッスン
◆ミルクティーレッスン
の２つのレッスンを予定しております。
設定日と希望のレッスンが合わない方や
上記３つのレッスン以外を受講希望の方は
変更可能であれば調整させていただきますので
ホームページコンタクトより
ご相談ください
そして、毎月おこなっていたアートガレージカフェは
２月はお休みさせていただきます。
３月はおこなう予定をしておりますので
また皆様遊びに来てくださいね
