昨日は、基本の紅茶～美味しい紅茶レッスン～の
ストレートティーレッスンをおこないました。
このレッスンは、
美味しく紅茶を淹れるための
基礎講座
茶葉の扱い方や美味しく淹れる
条件や方法を学びます。
そして、一般的にスーパーなどで販売されていたり
カフェなどでよく飲まれている
３種類の紅茶
名前は知っていても、
どんな味かは
わからない方も多いので
飲みくらべをして
違いを知っていただきます。
そして、学んだ方法で実際にご自分で
紅茶を淹れて
ティーフーズと一緒に
ティータイム
レクチャーした方法で淹れていただくと
今まで紅茶は渋いものと思われていた方が多いのですが
嫌な渋みがなく美味しくいれられることに
皆様驚かれます。
昨日御参加いただいた方も
ご自宅でももっと紅茶を飲んでみようとい
う気持ちになっていただけたようで
とっても嬉しかったです
せっかく御参加いただいたので
もっと気軽に紅茶を飲む日常になっていただけたらいいな～