南風が吹き荒れる不安定な天気。気温は上がり半袖でいいくらいの心地よさ。
今日は三井アウトレットパーク入間のレストラン街にある「ブッフェ ザ フォレスト」でランチ！
隣町とはいえ車で30分近くかかります。
食卓風景。季節の美味しい料理を提供中。
ケールのもろみそシーザーサラダ、さつまいもとりんごのサラダ、人参とドライフルーツのコブドレ仕立て (フェアメニュー)、紫キャベツとベリーのコールスロー。
レタスミックス、キャベツ、オニオンスライス、コーン、プチトマト。
椎茸のガーリックマリネ、ジェノベーゼポテトサラダ、オクラ、ズッキーニ。
さわら (鰆) のグリル 塩麹バジルソース (フェアメニュー)。
ゴロゴロ野菜の味噌トマトスープ (フェアメニュー)。里芋、大根、人参、ごぼうなどが入ってます。
季節野菜のホットサラダ (フェアメニュー)。キャベツ、菜の花、たけのこなどがオリーブオイルと赤唐辛子のソースで和えてあります。オイリーですが風味豊かで季節の温野菜がたっぷりいただける好メニュー。
カレーとパエリア。
バターチキンカレー。
バレンシア風パエリア (フェアメニュー)。黄色いご飯にプチトマト、赤黄パプリカ、オレンジ、オリーブなどで色鮮やか。殻付きあさりも少しトッピングされてました。
おぼろ豆腐 (わかめ、オクラ、炒り胡麻、刻みねぎなど)。さっぱりといただける1品。
塩麹のチキングリル (フェアメニュー)、チキングリル 〜ガリシア風〜。ガリシア風は大切り。
野菜サラダとシリアルブレッド。
シリアルブレッドに野菜サラダをサンド。
自分オリジナルのシリアルブレッドサンドはこの店の楽しみ！サンドして食べると、別々に食べるのとは一味違った美味しさと充実感を感じます。ドライフルーツディップも置いてあり、これをサンドしても美味しい。
焼きたてピザ！ (マヨコーン、マルゲリータ)、自家製唐揚げ。唐揚げも随時揚げたてが補充されます。
フォー＆春雨。ブッフェ台で乾麺をゆがき、好みのスープを注ぎます。もやし、レモン、パクチーねぎトッピング。
オニオングリル。分厚く大きい。
スパゲッティは各自がセルフメイクコーナーにて麺をゆがき、好みのソースで和えて作ります。ソースはもち麦入りミートソース、きのこのペペロンチーノ、たらこクリームの3種。写真はもち麦入りミートソース、きのこのペペロンチーノのダブルソース。
料理は他に、コーンポタージュ、ほうれん草のスクランブルエッグ、ミートドリア、むさしのブラックカレー、特製チーズハンバーグ、北海道産男爵芋のコロッケ、フライドポテト、もちもち水餃子、冷やしうどん、白飯、プチパンなど。
デザート。
ぜんざい (小豆餡、白玉、ナタデココ、ぶどう、みかん)。ティラミス、苺のパンナコッタ (フェアメニュー)、抹茶のジュレ あずきクリームソース (フェアメニュー)、フルーツ (パイナップル、オレンジ)、チョコレートブラウニー、プチシュークリーム。
デザートは他にカラメルプリン、苺のパウンドケーキ、ロールケーキ 苺ソース (フェアメニュー)、コーヒーゼリー、ソフトクリームなど。
前回とほぼ同じメニューですが、カラフルなサラダバーをはじめ、バラエティー豊かな料理でバランスよくいろいろ楽しめます。
美味しかったメニューをおかわりしているうちに次第に満腹に。。
店内はカジュアルな造り。やや低めのソファ型の椅子は座り心地いいです。
今日は比較的若い世代を中心に、ピーク時にほぼ満席の賑わい。
今日も楽しいランチタイムでした。ごちそうさま！
埼玉県入間市宮寺3169-1 三井アウトレットパーク入間 2F
04-2935-2160
【営業時間】
ランチ:
平日: 11:00～16:00
土日祝: 11:00～16:00
ディナー:
平日: 16:00～21:00
（ご入店ストップ20:00）
土日祝: 16:00～21:00
（ご入店ストップ20:00）
※詳細な制限時間や営業時間は店舗にご確認ください。
【料金】
コース内容や料金は頻繁に変わっています。最新情報はホームページでご確認ください。
【訪問メモ】
日時: 2023/04/07 (金) 11:25-12:55
メニュー: ランチ ライトコース
料金: 1,259円/人
備考: twitterクーポンで 500円引き。
三井ショッピングパークポイント 500ポイント利用。