桜も散って新緑の季節へ。暖かくて天気もよく明るくまぶしいくらい。
春休み中で、ハンバーグ工房も賑やか。
ランチメニューはサラダバー、ドリンクバーのバーセット付き。
食卓風景。
ブロッコリーのマリネ、もやしナムル、塩だれキャベツ。
ごぼうと切り干し大根のサラダ、野菜の浅漬け、かぼちゃサラダ。
海藻ミックス、いんげん、枝豆、コーン、オクラ、ヤングコーン。
レタスミックス、キャベツ、わさび菜、赤黄パプリカ、紫玉ねぎスライス、人参スライス、大根スライス。
ミネストローネ。
生春巻きはブッフェ台にてセルフクッキング。ライスペーパーを水で戻し、そこにお好きな具材を乗せて包みます。
生春巻き用具材は、春雨、もやし、きゅうり。サラダバーの他の具材を包んでアレンジも。スイートチリソースが置いてあり好みでかけます。
タイ風レッドカレー。赤唐辛子の刺激的な辛さをココナッツミルクが包み込み、ココナッツミルクの甘ったるさを赤唐辛子がピリッと引き締める。絶妙なバランスの美味しさ。
甘口欧風カレー。欧風というより、まったりとした日本風のカレー。お子様でもOK。
生春巻き。
スパイシーチキングリル 1,738円。
和風ハンバーグ (150g) 1,793円。
運が良ければジュージュー熱々、運が悪ければジュージューしてないです。今日は、遠慮がちにジュージューしてました！
パンは種類豊富。
やぶきた茶パン、プチ紫芋デニッシュ、レーズンパン、もち麦パン。トースターで焼き直し (ちょっと焼き過ぎ！)
パンは他に、カマンベールチーズパン、バターロール、チョコ生地デニッシュ、ミニクロワッサン、セサミクロワッサン、はえぬき (米粉パン) など。補充の際に一部入れ替わりがありました。
冷うどん。太麺でつるりとした食感。
温かいうどん汁もあり。
料理は他に、コーンスープ、白飯、バターライスなど。
デザート。
ナタデココヨーグルト、フルーツミックス、杏仁豆腐。
グレープフルーツルビー、パイナップル、マンゴー。大切りのグレープフルーツはジューシー。
セサミクロワッサン、アイスカフェラテ。
お汁粉。
デザートは他にライチ、パンプディング、チョコレートファウンテン、ソフトクリームなども。
締めくくりはダージリン。
ドリンクバーは、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ、アイスコーヒー、アイスカフェラテなどのコーヒーマシン。ダージリン、アールグレイ、セイロンディンブラ、ジャスミン茶、煎茶などのティーバッグ。カルピス、カルピスソーダ、爽健美茶、アイスティー、オレンジジュース、アップルジュースなどのジュースマシン。
カラフルなサラダバー。日によって惣菜系サラダは変わります。今日はブロッコリー、かぼちゃ、ごぼうと、お気に入りのサラダが並びました。
パンも若干種類が増えてました。
アンケートが置いてあるのでいつも要望を書いています。そのせいか、少し自分の好みにあってきた感じでうれしいです。
今日は春休み中で天気もよく、お子様連れのグループが多くとても賑わいました。ピーク時には待ち客がでる盛況。1人客も何人かあり、ゆったりとランチを堪能している様子。
店内はウッディな内装で落ち着いたリラックスできる雰囲気のお店。窓からの自然な採光もあります。
今日も楽しいランチタイムでした。ごちそうさま！
ハンバーグ工房 川越新河岸店
埼玉県川越市大字砂新田129-1
049-292-1512
営業時間
11:30～21:30 (L.O. 21:00)
ランチメニューは 15:00まで。
【訪問メモ】
日時: 2023/04/04 (火) 11:40-13:15
メニュー: ランチ
料金: 1,516円/人
備考: RDCカードは利用頻度に応じてランク付けされる。今回ゴールドランククーポン500円引きを利用。