果報は騒いで待て
今朝ある事情でニューヨークの会社が使ってる銀行の事を、急いで顧客に伝えなきゃいけなく、朝からどたばたしていた。
東京の女友達Ｍに聞いたりしてなんとか解決したのだが、彼女はあわてて電話口でお茶をＰＣにぶっちゃけそうになるし、大騒動。
事務所がいまいち携帯の電波が悪い為、店でやりとりしていると、そこにサンフランシスコ在住のお客様が偶然いらした。
「マンハッタンってアップだと思う？ダウンステイトだと思う？」
こんな事を初めて会ったサンフランシスコにいる人に聞いたのだ。
彼女は「うーん、たぶんアップだと思う。」と答えてくれたが、このやりとりってすごくアメリカっぽくて、ニューヨークの街歩いてるとよくこんな風に話しかけられる。
１件落着でラシックへ行く為地下鉄駅に行くと、先ほどのサンフランシスコの彼女とまた会った。
以前からサンフランシスコでの仕事を始めたかった私は、彼女とメールのやりとりを約束。
現地の情報発信原になってくれるかもしれない。
今日の教訓、果報は寝て待てではなくて
果報は騒いで待て！！
コラーゲン
今日の朝ごはん、最近お肌のかさつきを感じ、こりゃーいかんと早速コラーゲン摂取。
私の大好きな手羽先の煮込み。
朝からこんなもんって思うかもしれないけど、今のライフスタイルでは朝ごはんが私にとって重要なの。
となりにちょっと写ってるのは山東菜のスープ。
手羽先の煮込みは鍋にお水、手羽先、塩、酒、しょうゆ、タカノ爪を適当に入れ火にかけ、３０分ほど新聞読んでると出来上がる。
本当はコラーゲン摂るには豚足がいいけど（これはてきめんに効くよ、勝負の日に食べるべき）ちょっと朝からハード過ぎる。
保湿化粧品の１０倍は効果あると信じている。
めだか
今日ラシックの閉店間際、すばらしくかっこいい男の子がきてくれた。
見かけはスペイン人、年は２０代前半スタイルも顔もファッションも素敵！！
すかさず話しかけた私に流暢な日本語で返してきた。
「炭の説明書は日本語がいい？英語がいい？」「ぼく、英語わからないんで。」
あまり素敵なので何をしゃべったか忘れたが、途中で彼の友達が店に入ってきた。
そしたらこれがまた素敵なのよ！！
お友達はブロンドでまた非の打ち所がない。
かわいい男の子にてきめん弱い私は（みんなそうか）もう買わなくてもいいからずっと店に居て！ってな心境。
ブロンド君はめだかの水槽を見て、「ぼく、金魚飼ってるんだ。ふーん水槽に炭入れるといいんだ、明日また買いに来ます。」
と言うではないか。
やったー、明日も会える！！
そういえばラシックのアニバーサリーイベントで２日間ファッションショーをやってる。
ただものではないと思ったがやっぱモデルだ。
ポーっとした私はレジの精算間違えてしまった。
素敵な男の子達、明日おまちしてまーす！！
春野菜達
フレッシュ、ベジをたくさん食べたい気分。
朝起きてそう思った私は野菜室を点検。
春大根とサニィーレタス、レタスはいいけど大根どうするよ？
そのままでも大根おろしでももちろんおいしいけど、ちょうど棚のうえにあった塩こぶ発見。
最近飲みに行くときゅうりの塩こぶ和えがでてくるなぁ、大根でやってみよう。
大根たくさん食べたかったので、最初の塩は少なめにしてもんでみた。
やっぱきゅうりのほうがおいしいけど、まあいいでしょう。
サニーレタスはオリーブオイルのスプレーだけして食べた。
有機露地ものの野菜はなにもしなくてもおいしい。
それらとスクランブルエッグでがっつり朝ごはんいただきました。
今日も元気でお仕事するぞ！
紀州備長炭
皆様ご無沙汰です。
３日とあけず更新していたブログが急に止まって、お友達のみんなからご心配のメールやお電話頂いちゃいました。
ごめんなさい。
私はすごく元気です。
でもありがたいですね、みんなに感謝
やっと仕事も落ち着いて、ラシックも３年のアニバーサリーを迎えるので、張り切っている。
少し店頭をリニューアル、原木や洗う前の備長炭をお見せしているよ。
床に置いているので、みんなけっつまずきそうになって、結構楽しい。
今日はブリスベーンSUMI SHOPのオーナー夫妻も来てくれたし、気候も暖かくなるし、さあこれから楽しいこといっぱいある気配。
生ハムサラダ
いやー、久しぶりにワイン飲んだ。
ずっと芋焼酎だったのに。
２３日は友達のカフェでイベントのオープニングパーティだった。
そこはヴィニヤードカフェという名前。
そうするとやっぱワインでしょう、って感じ。
そうするとやっぱ生ハムでしょう、って感じ。
だいたい私は生ハムとか、このわた、酒盗、ブルーチーズ、からすみ、アンチョビ、この系統が大好き。
酒飲みだねぇ。
だから芋栗南京あんこがどうもだめ。
普通女の子はあまーくてほこほこ系好きなものなのに、なんか変ね。
同じ好みの変な女友達Gと２時まで飲んだ。
外は雪、変な女ふたりが飲んだくれた。
もつ鍋
ひさびさのもつ鍋。
昨日は炭洗いもしっかりしたし、恐怖のシフト表（私の仕事の中でこれがもっともストレス）も作ったし、我ながら頑張ったのでお肌に栄養与えよう。
っていうかお正月に芸者遊びなんぞしてしまったので、しばらくおとなしくしてた。
２４歳年下のピチピチ女の娘と「食うぞー！！」モードに入った。
かわいくておしゃれで元気がいい彼女とはひさしぶり。
ところが、いつもギャル曽根のごとく食べる彼女が昨日はしゃべり続け、私ひとりが任務遂行。
なにか吐き出したいストレスが溜まってたんだね。
なのでひとりで食べ過ぎた。
もつのお楽しみである翌日の化粧のりの良さより、体脂肪増加の不安でいっぱいの今日。
独身男性寮、寮母
今日もラシックを１９時に交代してから、本店で仕事。
夕飯は三越で買って簡単に作れるものにした。
でも本店には鍋１個しかないのよねー。
食器も皿２枚しかない。
ニョッキゆでたお鍋のお湯切って、ボロネーゼソース絡めた。
ベビーリーフ乗っけて、あと苺。
あっ、しまった！パルミジャーノ買ってくるの忘れた！
まあでも残業ご飯にしては良しとしよう。
ここんとこ夜しっかりお料理することがなくなった。
お料理好きの私にとっては、ストレス溜まるんだなぁ。
あの料理完成時の達成感、そしてがっついて食べてくれる人がいたら幸せ感じる。
ってことは、独身男性寮の寮母向いてるかも。