実家から野菜が届きました♪
朝から宅急便やさんがやってきて、びっくり
実家から野菜がたくさん届きました
両親が自分たちで食べる分だけお野菜を作っています
久しぶりに届いたお野菜、とっても嬉しかったです
落花生 （電子レンジで炒ってあるもの） ↓
大量のキウイ ↓
４分の３以上はまだ熟れてないので、時間をかけて消費しようと思いますが…
どうやって食べましょうか
掘りたてほやほやのさといもとさつまいも ↓
さといも、皮むき完了、冷凍しました
手がかゆい～
お父さん、お母さん本当にありがとう
来年は娘にも食べさせてあげられるかな
手打ちパスタでカルボナーラ
昨日は主人もお仕事がお休みでした
一緒に図書館に行って、お料理の本を借りたり、ショッピングに行ったり
楽しい１日でした
こうして２人でおでかけするのはこれが最後かなあ
夕飯は、主人が担当してくれるとのこと
そのメニューは手打ちパスタです
（初挑戦）
こねこねこね
おっ、真剣ですね～
ただいま生地をのばし中
はんてんが似合ってますね～（笑
）
この麺を使って、カルボナーラを作ってくれました
できたて～
火を止めてからたまごを入れたみたいですが、思ったよりフライパンが熱かったようで、たまごがちょっと固まってしまったようです
しかし、味はおいしかったです
あとはささみとリーフレタスのサラダと鶏のたたき
今日は楽をさせていただきました
とってもおいしい料理をありがとう
赤ちゃんが産まれたあともよろしくお願いします
スコーンで朝食
今日は主人もお仕事がお休みで、朝からのんびりでした
朝食も遅めでいいということだったので、スコーンを焼きました
参考レシピ ↓
ひどい仕上がりです
フードプロセッサーの羽をパン生地作成用のにしたら、バターが混ざらず、こんなことに
羽はいつものみじん切り用の方でよかったのかな
できたてのスコーンは生クリーム、はちみつとの相性
小松菜と豚肉の卵とじと一緒にいただきました
また、スコーンにチャレンジしてみようと思います
ラムバターケーキとアールグレイアイスボックスクッキー
ここのところ、お天気がすっきりしませんね
肌寒いし
そろそろ灯油を買いにいかなければ
昨日は、主人のお母さんのお誕生日でした
日ごろの感謝の気持ちをこめて、手作りのお菓子をプレゼントすることにしました
そして、今日は名古屋にいる妹のきみが入籍する日
（１１月２２日はいい夫婦の日らしいです
）
きみにもおめでとうの気持ちをこめて、お菓子を贈ることにしました
昨日は午前中に、ラッピング用の材料と、お菓子の材料を買いにおでかけ
帰ってから、まずクッキーを作ることにしました
参考レシピ↓
このクッキー、フードプロセッサーで作るんですけど、とっても簡単にできて、びっくり
道具って使いようですね
少し冷蔵時間が短かったせいか、形がいびつになってしまいましたが、バターとアールグレイの香りが豊かで、とってもおいしかったです
次に、パウンドケーキを作りました
参考レシピ↓
お酒も好きだけど、甘いものも好きな私にとって、こんなに魅力的なお菓子はありません
ラム酒
たっぷりのケーキ、いい香り～
初めて作ってみたのですが、きれいにできて、うれしかった
そして、ゆずジャム
入りのシフォンケーキを作成
左のちっちゃいのは生地がちょっとあまったので、カップケーキ用の容器に入れて焼いてみたのですが、ちょっと膨らみすぎました～
あとはラッピングです
この時間、なかなか楽しいですね
細やかな気遣いのない私にとっては初めての経験です
シールはマイクロソフトのパワーポイント機能を使って作成
両面テープで貼ってみました
妹のきみにはミニーちゃん人形にお手紙を入れて、贈りました
食べてもらえるといいなあ
きみ、本当に本当におめでとう
いつまでもよっぴーと仲良くね
そして、主人と主人の実家へ 実家までは車で１時間です
途中でお花も買って
お義母さん、喜んでくれてよかった
おでん
今日は宮崎はとってもいいお天気でした
おかげで、たっぷりお布団を干せました
でも、ちょっと日が落ちると寒くなって
というわけで、今日はおでんにしました
私たち夫婦はおでんの具の中でもたまごが一番大好き
なので４個も入れました
そして、主人が好きなたけのこも入れて （おでんにたけのこ）
お店で半額だった練り製品も入れて
だいこんはまるまる１本入れて
だしに鶏手羽元を入れて
ボリュームたっぷりでした
あとは、先日も作った 簡単☆水菜の韓国風浅漬け
をお豆腐にのせて
ごちそうさまでした
主人にとっては、今日の夕飯はちょっとボリュームがなかったようで…
もう１品追加でおつまみを作りました
皮つきポテトのオーブンチーズ焼き
お酒によく合ったようです
今日のお昼はじゃんさんとご飯を食べに行く予定だったのですが、昨日の夜から不規則な張りが続いているので、外出は控えることに…
残念
明日は主人のお母さんのお誕生日です
明日産まれてくれると同じ誕生日になっていいんだけどなあ