夕飯♪

夕飯２日分を載せていなかったので、upします

　あじのひらき

　もずくスープ

　肉じゃが

　ごまたっぷりおにぎり

　ふーちゃんぷる

　ひじきの煮物

　なめこのお味噌汁

　おさしみ

一時期、さあが緑の野菜をまったく食べてくれない時期がありましたが、最近は食べてくれるようになってきました

私、栗原はるみさんの大ファンなのですが、haru-miの冬号に載っていたほうれんそうのお浸しをだしを丁寧にとって作ったところ、さあがほうれんそうの１／２束を食べてくれました

小さい頃って、今より味覚が敏感で、おいしい・おいしくないがはっきりしてた気がします。

（私は小さいころ、夕食で生の玉ねぎを両親に食べさせられて舌が痛くなってから、たまねぎが大嫌いになってしまいました）

丁寧に料理をすれば、さあもおいしいと感じてくれるのかな

きちんと料理をすることの大切さを感じる今日この頃です

またまたお久しぶりです♪

こんばんは

すっかりご無沙汰しています

実は、今年度末で家庭に大きな変化が…

夫婦ともに異動があり、引越しもしなければいけないことに

保育園も変わることになりました。

今の保育園がとってもアットホームでいい先生ばかりだっただけにとっても残念です…

というわけで、これから数週間、とっても忙しくなりそうです。

旦那さんも、とても忙しい部署にいかなければならなくなりました

体だけは大切にしながら、がんばっていこうと思います。

短いですが、近況でした

久しぶりです♪

こんばんは

変わった時間に目が覚めて、眠れなくなってしまいました

先々週、１週間諫早で研修を受けてきました

諫早…、何もなかった（笑）

長崎市内とはずいぶん雰囲気が違うんですね

ここでの４泊で、食生活も乱れ、ホテルはひどく乾燥していたので、完全に体調を崩してしまいました

長崎から帰ってからも３、４日は発熱であまり機能せず…。

長期出張で仕事はたまっていたので、何とか休まずに仕事に行ったものの、おうちに帰ってきても夕飯を作るだけの体力はなく、すぐ横になる…、を繰り返していました。

そして、風邪がよくなったかな…？と思ったころに急性副鼻腔炎に

今まで、４，５回なってたと思いますが、今回のはかなり重症で１日ティッシュ１箱使うほどに大変でした

夜も鼻水が止まらず、３０分に１度は鼻をかむので、寝不足になるし、顔は全体的に重くて痛いし…

毎日のように耳鼻科に通って、今日ちょっとよくなったような…

しかし、しばらく通院の日々が続きそうです

というわけで、外食はあまりしていないのですが、１日１品しか作れないような日が多く、最近はあまり夕飯の写真を撮っていませんでした

そうそう、週末はもつ鍋というものを初めてしてみました。

（写真、とらなかった…）

もつは、前日処理したものなので、新鮮でしたよ

おばちゃんに、１ｋｇくださいって言ったのに、なぜか１．８ｋｇも入ってて、食べきれないので遊びに来てくれたまっちさんにおすそ分けしました

（まっちさんは遊びに来てくれたとき、とってもおいしいロールケーキを持ってきてくれました～いつもありがとう！おいしくて、すぐなくなりました　）

もつですが、一度軽く下ゆでして、少し脂をとってから鍋にしました。

具は、にら、キャベツ、あげ、ごぼうで、白だしとしょうゆ、みりんで味付けしました。

私は副鼻腔炎が重症で、味が全く分からなかったのですが、旦那さんはおいしいと大絶賛でよかったです

私自身はあまり牛肉が得意ではないので、もつも食べないのですが、旦那さんがこれだけ喜んでくれると、また作りたくなります

このまえ、職場の方がもつの煮込みを作って持ってきてくださったんですが、それがあまりにも絶品でした！

どうやって作るのかな？ちょっとピリ辛で、ニンニクがきいてて、みそ味だったな～。

また、教えてもらおうっと

今年度で異動予定です。

今の職場は４年目ですが、初めての仕事内容だったので、初めは何かと大変でしたが、上司のみなさんにもよくしていただいて、子育てしながらなんとか働くことができました。

感謝、感謝です。

次の職場もまた新しい仕事かな？とちょっとドキドキしている今日この頃です

もし異動になれば、引っ越しもする予定なので、今月は何かと忙しそうです

体だけは大切にしなくてはですね

さあもおむつがはずれているので、今年の夏は川や海にたくさん行って、体力をつけたいと思います

（シミには気をつけなきゃなあ・・・）