大阪市 本町駅・阿波座・うつぼ公園近く
（梅田、西梅田、天王寺、心斎橋、難波、鶴橋から乗り換えなし電車で一本）
アイシングクッキー
あんクラフト＆あんフラワー
ソイフラワーキャンドルクラス開講
初心者歓迎 コツが学べる
童話のようなメルヘン可愛いアイシングクッキー教室
*atelier chiffon (アトリエシフォン) です*
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スケジュール
アイシング お花絞り専門コース （復習動画付き） あと1席
口金を使って、アイシングクリームで可愛いお花を絞る3回セットのコース
初めての方、資格講座を悩まれている方へ 体験レッスンのご案内
（入会or資格講座を検討されている方を優先させていただきます。お申込み時にお知らせください。）
12/29 10:00～満、1/27 14:00〜満
2/10 10:00～あと1席、 12/17 14：00～
関西講師輩出数No.1になりました！もうすぐ30名♪日程追加
あんフラワー＆あんクラフト認定講座コース詳細、募集日程はこちら★★★
仲良くさせていただいている関西のアイシングクッキー講師さんたちと、
去年から楽しみにしていたアイシングクッキー勉強会（自主練）を開催しました。
今回は、私の教室に皆さん寒いなか、
足を運んでくださったのは、
＊教室名 五十音順でのご紹介
の3名の先生方と♡
（体調不良や所要で参加できなかった3名の先生がたは次回ぜひ楽しみにしています！）
たくさんおしゃべりしながら2.5～3.5時間
もくもくと、でもゆったり楽しいアイシング時間でした♡
なかなか一人では、手をつけるのに躊躇しちゃう和柄のアイシングクッキー
こうしたらやりやすいかな、アイシングの固さは？
と相談しながら作っていきました。
配色は自由だったので、作り手によって
ちょっとずつ風合いが違うのがまた面白い！！
和柄でも、私はやっぱりちょっとパステルにしたい！
と淡い色にしようと足掻いてみました（笑）
菊の花模様、
麻の葉
矢羽模様など
これ、すごく楽しい。
何より、アイシングできる方々と一緒に作るのが楽しい！！！
全部作り甲斐があって楽しかったけれど、
私は特になじみ模様の矢羽（右上）と、透かし模様の矢羽が特に楽しかったです。
そして、
濃い色で作られるとやっぱり華やか！！
MCHIKO先生は、細かいパイピング（絞り）がお好きだそうですが、
やっぱり細かい作業がすごく美しかったです。
実は製菓学校時代の同級生だった柴田先生♡
優しい色合いで先生らしい可愛い和柄で素敵です。
麻子先生は、先に帰られたので途中になってしまいましたが
急いで絞ったはずの麻の葉模様（ピンク色の細かい模様）がとってもきれいです。
「今年のアイシングは何が流行るんだろう？」
とか、
「これどうしてますか？」
と、アイシングのちょっとしたことを話せたのも楽しかったなぁ。
次回は、半年後に勉強会をやりたいなぁと相談してます。
そして、クッキーの形など少し変えて、
2 or 3月以降から
アトリエシフォンでも和柄アイシングクッキーレッスン開催したいと思ってます。
細かい絞りもありますが、
アイシングが好きな方なら楽しいはず。
絞りを集中してやってみたいな♡
という方には、お勧めですよ～。
バレンタインレッスン満席となりました。
※増席可能な日程もございます。一度ご相談ください。
（スケジュールはこちら）
〜アトリエシフォン主宰 kuni〜
基礎からアイシングを学びたい、教室をしたい方向けの講座
趣味でも楽しみたい方、資格を取ったけれどアイシングクッキーから離れてしまった方向け
お花絞り 3回コース （復習動画付き）
口金を使って、アイシングクリームで可愛いお花を絞る専門コース
＜お申込み、ご質問はこちら★＞ 希望コースをお知らせください
年明けコーススタート。次は夏頃開催。希望者は日程ご相談させていただきます。
ソイ（大豆）キャンドルクラス
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