初心者でもできる♡可愛いガーリーなアイシングクッキー教室:大阪堺

大阪堺 南海高野線萩原天神駅より徒歩5分(駐車場1台あり)アイシングクッキー教室を自宅で開講しています。アイシングが上手くなりたい方、自宅でも可愛いアイシングクッキーが作れるようになりたい方しっかりサポート致します。

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こんにちは、大阪 堺 可愛いガーリーなアイシングクッキー教室講師の角安麻子(カドヤス アサコ)です。

ブログに来てくださりありがとうございます。

 

レッスンを受けた後、自宅でもう一度アイシングクッキーを作ってみると・・・。

 

・レッスンの時は上手く作れたのに一人では上手く作れない

・アイシングの塗りつぶしがデコボコしてぷっくりキレイにできない

・完成したアイシングクッキーが自分の想像していたモノとちがう

 

 というお悩みありませんか。

 

でも大丈夫、そんなあなたのために、maunicoではマンスリーレッスンで自分の作りたいアイシングクッキーが作れるようになる方法をお伝えします。

 

1月のマンスリーレッスンのテーマは、「お正月」です。

 

 

 

 

 

1月のマンスリーレッスン「お正月」を作るポイントは、

 

・マーブル模様を描く

・細かなラインで和柄を描く

・フォンダンとアイシングを組み合わせて帯を作る

 

順番にご説明しますね。

 

1.マーブル模様を描く


 

 

2色のアイシングでマーブル模様の描き方を学びます。

 

今回の作品では、羽子板、羽、着物、梅など至るところにマーブル模様のデザインを使っています。

 

(注:羽子板、梅、松はお好きな配色で1枚ずつ作って頂きます。)

 

 

2.細かなラインで和柄を描く


 

こちら、毬です。

 

曲線の細かなラインをバランス良く描いていきます。

 

 

3.フォンダンとアイシングを組み合わせて帯を作る

 

 

 

こちら着物の帯は、豪華にするためフォンダンとアイシングの組み合わせで作って頂きます。

 

そして、着物のなじみ模様は、羽子板、梅とはちがうマーブル模様の方法で作って頂きます。

 

 

 

≪今回のレッスンのポイント≫

 

・マーブル模様を描く

・細かなラインで和柄を描く

・フォンダンとアイシングを組み合わせて帯を作る

 

 

今まで、マンスリーレッスンにお越し頂いた生徒さまのご感想です。

・今日もレッスン楽しかったです。先生のデザインが大好きで毎回マンスリーレッスンを作るのが楽しみです。 今回も可愛いクッキーが作れました 。
・いつもレッスンで作ったクッキーを子供たちが楽しみに待っています。子供たちもアイシングクッキーが作りたいと言っているので、親子レッスンが待ち遠しいです。
・最初は自分でも作れるかと不安でしたが、先生が分かりやすく教えてくださったので最後まで作る事が出来ました。自分でこんな素敵な作品が作れたのが本当に嬉しいです。ありがとうございました!

皆さま、嬉しいご感想ありがとうございます!

 

maunicoのデザインを気に入って作ってくださるのは、私にとって本当に嬉しい限りです♡

 

これからも、皆さまに愛される作品作り頑張っていきたいと思います!

 

 

それでは、マンスリーレッスン「お正月」の詳細です。

 

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【製作内容】 

クッキー6枚製作

(着物、毬、羽子板、羽、梅、松各1まいずつ)

 

【持ち物】

エプロン、手拭きタオル

(お持ち帰り用箱、紙袋、ティータイム付き)

 

【製作時間】

2時間30~3時間程度

 

【料金】 

¥3,500

 

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maunico初めての和風のアイシングクッキーです。

 

いつもと違う雰囲気の作品を作るのは、とても新鮮で楽しいです。


松や梅、羽子板の羽根など小さなクッキーが本当に可愛いですよ。^ ^

 

ぜひ、皆さんのご参加楽しみにお待ちしております。

 

\(^-^)/

 

 

今月のスケジュール

 

お申込み・お問合せ

 

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初心者の方へ≪体験レッスン≫

 

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 口金を使った≪お花絞りレッスン≫

 

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アイシングを一から作る≪基礎レッスン≫

 

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資格取得≪JSA認定講座≫

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クラスマリエ認定講座ウエットティッシュカバーリング

 

 

 

 

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こんにちは、大阪 堺 可愛いガーリーなアイシングクッキー教室講師の角安麻子(カドヤス アサコ)です。

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先週、いつもお越し頂いているN様、クリスマスレッスンを受けられました。

 

ありがとうございます!

 

早速、レッスンレポいきたいと思います。^ ^

 

 

 

お家型のクッキーに雪が積もった屋根を最初描いていきます。

 

レース模様を左右対称に描くのがポイントです。

 

 

 
 
クリスマスツリー型のクッキーは、星型を先に描いてツリーを縁取っていきます。
 
コルネがぶれないように、N様は左手を添えてラインを描かれています。
 
 
 
 
お家型のクッキーの土台をぷっくり均等に塗りつぶしをしていきます。
 
 
 
 
次は、鉢の部分を塗っていきます。
 
 
 
違う色で塗りつぶしをした時は、どうしても溝がキレイではないのでラインを上から描いてキリッと縁取りをしていきます。
 
 
 
 
ソリの足の部分は、緩やかな曲線を描いていくので、コルネを高く持ち上げて描いていきます。
 
N様、高くコルネを持ち上げてバッチリキレイな曲線を描かれました!
 
 
 
 
もみの木の模様を描いていきます。
 
「こうやって描くんですね!!写真で見るとどうなってるのかな・・・?と思っていました。」
 
N様、謎が解けて良かったです。^ ^
 
 
 

 

いよいよ、最終段階です。

 

白とピンクでフォンダンを着色され、とても柔らかいお上品なクリスマスツリーが完成しました。

 

 

 
 
リース型クッキーにいっぱい葉っぱを絞って頂きアラザンをお好みで飾って頂きます。
 
そして、完成した作品がこちらです。
 
 
 
 
とても素敵な作品になりましたよね!
 
ツリーの飾りが白とピンクで本当に優しい色合いで可愛いです。
 
お家の屋根のレースもたっぷり描かれていてメルヘンチックなお家になりました。
 
N様、お仕事をされていて忙しい合間にお越し頂き本当にありがとうございました。
 
来年もまたよろしくお願いします。
 
N様、レッスンお疲れ様でした。
 
\(^-^)/
 

 

 

 

今月のスケジュール

 

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≪12月マンスリーレッスン≫

 

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こんにちは、大阪 堺 可愛いガーリーなアイシングクッキー教室講師の角安麻子(カドヤス アサコ)です。

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金曜日、お友達と前から行きたかった、堺市美原区にある雑貨屋さんle tiroir に行ってきました。

 

 

 
入口から、可愛くて写真をいっぱい撮ってしまいました。
 
 
 
 
家から車で行くと本当に近くて嬉しい!!
 
今年オープンされたそうです。
 
 

 

店内もどこから写真を撮っても絵になる空間、雑貨もとてもオシャレでした。

 

 

 

 
珈琲もサイフォン式珈琲で本当に美味しかったです。
 
お友達と、
 
「あ~、幸せ・・・。」
 
優雅なひと時でした。
 
また、この素敵な空間で珈琲を飲みに行きたいです♡
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

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【12月・1月のスケジュール】

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12/11(月)am10:30~/pm1:30~

 

12/12(火)am10:30~/pm1:30~

 

12/18(月)am10:30~

 

12/21(木)pm1:30~"クリスマスレッスン"あと2名様募集

 

1/9(火)am10:30~/pm1:30~

 

1/11(木)am10:30~/pm1:30~

 

1/15(月)am10:30~/pm1:30~

 

1/17(水)am10:30~

 

1/19(金)am10:30~/pm1:30~

 

1/24(水)am10:30~

 

1/26(金)am10:30~/pm1:30~

 

1/29(月)am10:30~/pm1:30~

 

1/31(水)am10:30~

 

 

 

 

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~

お好きなお日にちに
ご希望のレッスンをお申込みください。

お子様連れの方は、
お申込み時にご連絡ください。


先着順でレッスン承ります。 

 

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こんにちは、大阪 堺 可愛いガーリーなアイシングクッキー教室講師の角安麻子(カドヤス アサコ)です。

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今日は堺からお越しのT様、クリスマスレッスンを受けられました。

 

今月のレッスンは、フォンダンで型押しなど可愛いアイテムがたくさんあります♡

 

 

 

 
T様は、毎月お越し頂いているので、練習なしでクッキへいざ本番!!
 
 
 

 
まず、クリスマスツリーの土台をベタ塗りしていきます。
 
 
 
 
お家のクッキーは、屋根をなみなみに描いてクリスタルシュガーを散りばめてキラキラを演出!!
 
もうこれだけでも充分可愛いです。^ ^
 
 
 

 

ソリもフォンダンで可愛くレース模様に型押ししてクッキーに張り付けます。

 

T様は手際よく一発OKでフォンダンに型押し成功されました。

 

そして、白いアイシングで縁取りをしていきます。

 

 

 
 
ソリの足の部分は高くアイシングを持ち上げてキレイな曲線を描いていきます。
 
T様、慎重にクッキーのふちギリギリのところにラインを描かれています。
 
さすがです!!
 
 
 
 
お家の土台が完成して、次は屋根のレースを描いていきます。
 
細かなライン描きは大変ですが手間がかかった分、仕上がりがとても繊細で素敵です。^ ^
 
 
 
 
土台を塗ったツリーに筆を使って、2色のアイシングでもみの木を描いていきます。
 
そして、フォンダンやアイシングでデコレーションをしていきます。
 
もう、本当に可愛いです♡
 
 
 
 
そして最後は、リースのクッキーにいろんな方向へバランス良く葉っぱを絞っていきます。
 
今までのレッスンでもたくさん葉っぱ絞りが出てきたので、T様はサササーッとあっという間に完成です!!
 
そして、完成した作品がこちらです。
 
 
 

 

とても素敵な作品になりました♡

 

フォンダンを着色したりした時間も含め、2時間で作られました。

 

お家のクッキーのドアの横にプレゼントがたくさん積まれていていたり、ドアに飾っている小さなリースも本当可愛いです!

 

T様と二人で、どんどん出来上がっていく作品を見ながら、

 

「可愛いわ~♪」を連発しながらテンションアップ!!

 

見本と変わらないクオリティです。

 

今日も、帰った後余ったアイシングでクッキーを作るため、昨日ご自宅でクッキーを焼かれたそうです。^ ^

 

T様、また来年も楽しみにお待ちしております。

 

寒い中お超し頂きましてありがとうございました。

 

\(^-^)/

 

今月のスケジュール

 

お申込み・お問合せ

 

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≪12月マンスリーレッスン≫

 

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来年の1月のレッスンは「和柄」で考えています。

 

ただ今、試作中。^ ^

 

小さいクッキーをたくさん作るのも楽しそうです。

 

これは、まだ試作段階でこれからまた盛り付けていこうと思います。

 

また完成したら見てくださいね!!

 

 

今月のスケジュール

 

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こちら、11月のマンスリーレッスンの作品です。

 

背景が変わると全く違った雰囲気に・・・。

 

 

 

 

私の場合作品作りは、

 

テーマ決め→デザイン→配色→作品作り→背景決め→写真撮影→写真編集

 

いつもこんな流れで進めています。

 

作品作りも時間を忘れるほど集中して楽しいですが、写真を撮ったり編集も大好きな作業です。

 

最近は、日が落ちるのが本当に早くて夕方4時までには写真を撮らないといけないので大変です。

 

(^-^;)

 

もう一つ楽しいのは、生徒さまの作品を写真に撮って、(Line@に登録して頂ければ画像をプレゼントします!!) 画像にお名前やレッスン日を加工してお渡ししています。

 

その編集作業も、

 

「名前と日付のカラーや文字の種類、配置をどうしよう?」

 

「喜んで頂けるかな・・・?」

 

など、生徒さまの雰囲気などいろいろ考えながら楽しんで作業しています。^ ^

 

なので、生徒さまから喜んで頂けたメッセージを頂けたときは本当に嬉しいです♡

 

これからも、生徒さまに愛される教室作り頑張っていきたいと思います!!

 

 

 

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12月のレッスン募集をまとめてみました。

12/6(水) am10:30~ クリスマスレッスン あと3名様募集

 

12/7(木) am10:30~ クリスマスレッスン あと3名様募集

 

12/11(月) am10:30~/pm1:30

 

12/12(火) am10:30~/pm1:30

 

12/18(月) am10:30~

 

12/21(木) pm1:30~ クリスマスレッスン あと2名様募集

(*この日は駐車場ありません。)

 

12/11、12/12、12/18は、お好きなレッスンをお申込みください。

 

 

今年のクリスマスレッスンは、とてもカラフルな作品になっています。

 

 

 

 

こちらのお家クッキーは、外国の素敵なクリスマスに彩られた玄関を参考にして作りました。

 

どの家もうっとりするようなクリスマスの飾りつけ・・・♡

 

こんなお家に住めたらいいなぁという憧れをいっぱい詰め込みました。

 

ぜひ、皆さまもクリスマスアイシングクッキーで素敵なクリスマスをお過ごしください。^ ^

 

 

今月のスケジュール

 

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毎月お越し頂いているH様、今回はお花絞りレッスンを受けられました。

ありがとうございます!!

 

 

クッキーの土台、お花全てお好きな色に着色して頂きます。

 

H様はブルー、ピンク、イエロー、パープルを選ばれました。^ ^

 

 

 

 

絞り袋に口金をセットして、いよいよお花絞りスタートです!

 

 

 

 

最初は、「ロザス」。

 

渦巻き状に絞っていきます。

 

 

 

 

そして、5枚花、フリルコサージュを絞っていきます。

 

口金の角度や、絞る力加減に口金の上下移動と左手のフラワーネイルの回転のバランス・・・。

 

最初は頭がごちゃごちゃになりますが、絞り方の見本を見て頂きながら繰り返し絞っていくとだんだんコツが分かってきます。

 

 

 

 

お花絞りが終わった後は、クッキーにリース作りです!

 

 

 

 

可愛く絞ったお花3種類を、バランスを見ながら配置していきます。

 

 

 

 

お花やリボンを飾ったら、葉っぱ絞りです。^ ^

 

これで、また一段とクッキーが華やかになります!

 

H様もテンションアップです!!

 

そして、完成した作品がこちらです♡

 

 

 

 

とても可愛い素敵な作品ですよね!

 

淡い色合いで作られたクッキーは、H様らしくとても優しい雰囲気です。

 

お花もバランス良く絞られています。

普段の生活では味わうことができない“可愛い世界”いいですね!! 最初は、自分がお花絞りできるかなと心配でしたが、絞れました♡お花ってこうやって作るんですね!

H様のお花しぼりの謎が解けて良かったです。^ ^

 

アイシングで絞ったお花は、乾燥剤を入れて1ヶ月ほどもつので、ぜひ絞ったお花で可愛いクッキー作ってくださいね。

 

H様、レッスンにお越し頂きありがとうございました!!

 

クリスマスレッスンも楽しみにしています。

 

\(^-^)/

 

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こんにちは、大阪堺 可愛いガーリーなアイシングクッキー教室講師の角安麻子(カドヤス アサコ)です。

ブログに来てくださりありがとうございます。

 

 

昨日、食品衛生管理責任者の講習を受けてきました。

 

朝から、夕方5時まで約6時間の講習。

 

この日、受講された方はなんと200人以上!!

 

最後の方はテーブルがなく椅子のみの方も何人かいらっしゃいました。

 

ヽ(*'0'*)ツ

昨日だけでも200人以上の方が食品に関りがある人達と思うとすごいなぁと感心させられました。

 

私も頑張ろー!!^ ^

 

この秋から密かにいろんな勉強をしています。

 

最近では、atelier chiffon先生にお誘い頂きホームページ作成の講習を受けてきました。

 

パソコンを持って電車に揺られながら頑張ってきました。

 

まだまだ、未完成でお見せできるものではないので完成したらまた報告します!!

 

来月は、楽しみにしていた2日連続で作るアイシングクッキーのレッスンに行ってきます。

 

うわさでは、両日合わせて10時間以上にもなるレッスンだとか・・・。

 

細かい作業が好きな私は今からワクワク・・・。^ ^

 

大人になってから好きなことを学ぶのはとても贅沢な時間です♡

 

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