こんにちは。
滋賀県大津市の
元気に！きれいに！スマートに！を
応援する、すみれ薬局の
栄養士の奥村です。
肝機能障害や老化を防ぐ
『オロト酸』
についてお話しします。
オロト酸は
ビタミンＢ１３とも呼ばれ、
葉酸やビタミンの代謝を
助ける働きがあります。
体内では
アスパラギン酸などから合成され、
肝臓の障害や、
早すぎる老化を防ぐ働きがある
といわれています。
しかし、
そのほかの働きについては
まだわかっていないことが多く、
今後の研究が期待されています
オロト酸は、
根菜類
小麦麦芽
ビール酵母
などに多く含まれています！