１.グーグル検索人気１位「回転寿司ぱさーる」
札幌へ赴任して、初めてのグルメ
レポート。北海道名物はジンギスカン？札幌ラーメン？スープカレー？う～～～ん……やっぱ寿司🍣でしょう
と、何の予備知識もなく回転寿司を探してみる。
1)グルメ検索も食べログではなくGoogleを最近は使用
以前、食べログのオーナーから「協力金を払わなかったら点数を下げられた」との投書をみてから、最近Sumioは、グルメ検索もGooglemapを使ってます。それを使うことで、点数は勿論、利用駅
や利用ホテルからの距離も確認しながら探せます
。
…と、いうことで、Googlemapで「札幌市中央区 回転寿司 お手頃」のキィーワードを入れると上図の様にたくさんのお店が案内されます。そこで駅から近く、グーグル得点最高4.2の豊水すすきの駅徒歩1分「回転すし ぱさーる」へ行ってみることにしました。
到着すると、氷点下
の店外に既に2組のお客が😅。。。。人気店とはいえ、じっとしていると身体が心から冷えます。 20分程待ってやっと店内に入ると、時代なのか？流行りなのか？「回転しない寿司」屋になっていました。肝心なネタは…
厚岸のカキや、生サバ、マグロの頬肉、カニ、いくら、ミル貝等々をオーダーしましたが、SumioはホタテがNo.1推しです。肉厚のプリプリの触感は流石網走産としか言えない
一緒に行った同僚O氏👨は生サバと牡蠣の寿司を「はじめて食べた！」喜んでいました。
そして、衝撃のうまさがこの🦑イカ・ゴロ・ルイベ。感動を超えて、衝撃の味
。口の中に放るやいなや、押し寄せたこの旨み
。これぞ北海道の珍味。調べると内臓のことをゴロと言うらしい。。。醤油漬けにしてイカの身で巻いて凍らしたもの
。凍っている食感と、溶けだした異なる食感を二度楽しめる
。ぜひ推しです細かく叩いて、お茶漬けもうまそう……。。
ネタは常備ネタも普通にありますが、ホワイトボードのおすすめネタをオーダーした方が良いと思います。
2.雪に埋もれる札幌市内
共通テストが行われた先週末の札幌の様子。さすがの道産子の同僚も「今回の雪
は参った～～～」と泣き、2日間も雪下ろしで年休を取得されていた
。写真は札幌～千歳～苫小牧を結ぶ大動脈国道36号
でもこの状態。Sumioの身長をはるかに超える除雪された雪。片側2.5車線のうち1車線を潰し車道と歩道の間に積み上げます。通常なら「除雪」の後「排雪」といってダンプにより雪捨て場へ運搬するらしいのですが、間に合ってないらしい。。。。歩道から車が見えなく危険極まれない
。。。
(北海道新聞HPより)
JR線はこの状態で、運行していたようですが、21時には全面運休になりました。。。それにしてもよくこの状態でも頑張ったと思います。。。