Simple Life - オーストラリアのほほん生活記 -46ページ目

レジェンドの終焉

今日は朝からセンチメンタルです。

日本に来て、関西の医療界や大学で活躍しながら
外国人向けにずーっと医療に携わってこられたんであろう、Dr.B。
関西エリアに住む外国人なら
一度は名前を聞いたことがあるんじゃないかと思われる方。
その影響力はまさにレジェンド。

今朝、ある用で夫が電話で話したところ、
今週でリタイアされるとのこと。84歳だそうです。
夫は泣きそうでした。

私が実際にお会いしたのは約4ヶ月前、
渡豪ビザを取る為の健康診断の時だけでしたが、
ずっと前からお世話になっていた夫の言う通り
Dr.Bは本当に”gentle”なman。

移転後、神戸の高台にある古い石造りの自宅でされていた小さな病院は、まさに異国情緒。
ドクター自身の穏やかで、おおらかで、知的なオーラと相まって、
診察室に入った瞬間、時間の流れが違う別の世界に来たみたいでした。
ものっすごく居心地がよかったです。

会った瞬間に歴史を感じた人は彼が始めてです。
失礼な言い方ですが、化石と通じるものがあると言うか。。。
いろーんな人と会って、いろーんな勉強と経験をして、
どーんとそこにいて、全てを包み込むような優しさと機知と強さを
持つ人になったんだろうなあと想像してしまいます。

一回だけでもこんな人と会えてよかったと思います。
こんな深い人間になれたらいいなあ。

環境について考えてみた

100万人のキャンドルナイトって知ってますか?
なんだかロマンチックなタイトルでしょ。
ブックマークにも入れてますので、詳しくはそちらを。
(ここにリンク貼ったつもりができないの。なんでー?)

去年かもっと前だったかの今頃、職場近くをにそんな内容の新聞を持った
若い人たちが回ってて、良かったら読んで下さいと渡されました。
もしかしたら違う団体だったかもしれないけど
内容的には同じなので、同じだということにしときます。
適当?いやいや大事なのは中身!

その新聞に書いてあったのは、
夏至の夜2時間だけ電気を消してロウソクで過ごし、環境について考えようとか、
ある地域で一斉に打ち水をしたら体感温度が3度だか何度か本当に下がったとか、
(これは水不足のオーストラリアでやったらひんしゅくやね。)
気軽にできるエコ活動のヒントとか。
上記のWEBサイトにも載ってます。

肩肘張らずにできることからやろう、
楽しみながらやろうっていう姿勢が共感できて、
うちでキャンドルナイトしました。

よかったですよ。
いろんな色のろうそくを灯してご飯を食べて、夜空を見て、
ちょこっと環境について何ができるか話してみたり、
なんだか時間がゆっくり流れてる感じでした。
以来たまにうちでやってます。

私の市の広報には、ライトダウンキャンペーンというのが載っていました。
温暖化防止への関心を高める為、夏至の日と
主要国首脳会議(北海道洞爺湖サミット)開催初日の7/7に
美術館や大きな公共施設で日没後のライトアップを行わないというもの。
いいことだ。
去年は東京タワーもこのキャンペーンに参加したって書いてありますが、
100万人のキャドルナイトのサイトにも同じことが書いてあるので、
きっと同じキャンペーンだと思います。

昨日はテレビでも色々エコ特集やってましたね。
取材の為に飛行機に乗ったりするのはエコと正反対やでと思いつつ、
これから人以上に飛行機を使うであろう自分たちの立場を考えてしまいました。

6月は環境月間らしい。
今や無視してられない環境問題。
どこまで本気でやるか、何が本当に必要なのか、
便利さとどうバランスをとるか、難しい問題です。
マイバックとかクールビズとかよく言われてて、
啓発ムードはここ数年でかなり高まってますよね。
でももっと国と企業が動けば
一般の人の意識が変わるのにってよく思います。

知らなければ、気にしなければ
それで済むかもしれないけれど、
ちょっとした行動で守れるものがあるのなら、
自分たちの豊かな生活の為にも
子どもの世代の為にも意識を持ち続けたいと思います。

私が実践してるのは、
1、出かける時にはマイボトルでお茶か水を持って行く。
2、買い物はマイバックで。(忘れることもあるけど。。。)
3、こまめに電気や水を止める。
4、どこに行くにも自転車で!

そう、うちには車がない。
手放して早2ヶ月。大変よ。
これについてはまた後ほど。

ピーマン

最近ピーマンにはまってます音譜
子どもの頃は苦くて嫌いだったアイツ。

息子の離乳食が終わり、普通にご飯を食べるようになって、
栄養があって安くて色の鮮やかな野菜として
よく使うようになりました。

これが意外とおいしいんだひらめき電球
炒めものにはもちろん、スープ、餃子、私のお気に入りはお味噌汁とハンバーグ。

お味噌汁には小さめに切って入れるだけ(豆腐やしめじ、玉ネギと相性いいです)。
ハンバーグの時は、みじん切りにして
先に蒸すかゆでてからほかの材料と混ぜます。

基本的に野菜家族なので何を作るにも野菜たっぷりなんだけど、
ピーマンを入れると全体がひきしまって味がまとまります。
苦くない大人の味。いいっすよー。

と私は思うんだけど、どうでしょう。試してみて下さいラブラブ

あ、今日の晩ご飯に夫が作ってくれたパスタにも入ってました。絶品ラブラブ!
長芋、ピーマン、タマネギ、ガーリック、トマト、チーズのソース。

でも子どもの頃はなんであんなに苦く感じたんやろ。
品種改良?調理法の違い?味覚の変化?
うちの息子はパクパク食べますが。

ただ一つ、そのままのピーマンを見ると
HOT PEPPERの部長キャラの顔が見えてしょうがないのがちょっとイヤ。。。