【産地直送!!国産小麦】 | 葛原 住枝 /50代からは自由に暮らすパンマニア

葛原 住枝 /50代からは自由に暮らすパンマニア

50代からは自由に暮らす!!小麦と米粉でパン業界を盛り上げたい。大手ベーカリーカフェにて6年店舗運営⁡。
天然酵母と国産小麦の⁡宅配パンと月1カフェ(2/19)よりオープン⁡⁡!!
米粉と小麦のパン教室運営


小麦も米粉もおまかせ!!

小麦アレルギー対応も勿論可

パン販売やパン教室で

お母さんの不安をまるっと解決する

パン専門家

葛原 住枝です

 
  バタバタしてたら、
風邪?で1日寝込み、
本日お昼に初めての固形物🤣


おにぎりせんべいを昼食前に

食べました。
(おやつもらいました)
 
 さて、

 産地直送!!国産小麦】

 

生産者さんの顔が見えるもので
パン作りをしたいと思い、

大山小麦を購入



↓↓↓


今はクローズ中とあり、
こちら購入させて頂き
↓↓↓


で購入しました。


今まで使った国産小麦は大手メーカーさんの
小麦粉

春よ恋

 

キタノカオリ

 

 

等なので、


こだわった粉でいいパンが

焼けるなら


売るパンには少しこだわりを

出していこうかなと

思います。


明日からは、体を労りながら
通常運転に戻しつつ試作します。



今後の最新の活動については
こちらから先行で
報告させて頂きますね。
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