すみこパン|大阪市住吉区 ふわふわパン&米粉パン教室

すみこパン|大阪市住吉区 ふわふわパン&米粉パン教室

すみこパンの葛原 須美子です。

パンを通して、笑顔と幸せが広がる毎日を。

ご機嫌なままの笑顔が家族のえがおになり、その幸せがまた誰かへとつながっていく。
そんな暖かい幸せの輪を、パンとともに育んでいきます。


【🌻8月レッスンおやすみのお知らせ】


いつもブログをご覧頂き、

本当にありがとうございます。


毎日酷暑が続く中皆様はどのようにお過ごしでしょうか??


誠に勝手ながら

自宅でのレッスンは

夏休みとさせていただきます。



この期間は、9月からの

レッスンの準備&スキルアップ期間と致しますね。




「パン作りて楽しい」

「また焼きたいなあ」


そんな時間を皆様と過ごせるようパワーアップして

戻ってきますおねがい


体験レッスン(ミニウインナーとチョコチップパン)




日時:毎週火曜、水曜

10時~/14時~

レッスン料金¥3000(税込)

【材料費、持ち帰りパン付き】


9月以降のご予約・お問い合わせは休み期間中も公式LINEより

承っております。


まだまだ暑い日が続きますので、体調に気をつけてお過ごしくださいね。


9月に皆様とお会い出来ることを心より楽しみにしておりますおねがい



パン作りを通して、「毎日の暮らしが少しでも豊かに」


これからも大切にしていきたいと思っています。

「パン作りに興味はあるけれど、一人では不安…」
そんな方も、安心してお越しくださいねニコニコ


お申し込み、お問い合わせはLINE公式

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またはクスパから
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パン作り一緒におしゃべりしながら、楽しみましょう!!
 

いつもお読み下さり
ありがとうございます。

【レポ7月レッスン/1つの生地で具材を変えて】


今回は、惣菜パンを楽しみたいとのことで、


具材を変えて、

2種類のレッスン

を開催



キーマカレー

コーンマヨ

のレッスン開催


具材を変えるだけで、

見た目も味も全く違うパンが

焼き上がりましたおねがい


「具材を変えれば、他の具材を乗せてアレンジできますね」とのご感想も頂きました。




基本の生地を覚えれば、

具材を変えるだけで、

どんどんレパートリーが

広がります。


「今日は何を入れようかな?」


そんなワクワクする時間も

大切ですね✨️


パン作りを通して、「毎日の暮らしが少しでも豊かに」


そんなひとときを、

これからも大切にしていきたいと思っています。

「パン作りに興味はあるけれど、一人では不安…」
そんな方も、安心してお越しくださいねニコニコ


*❅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈❅*
7月レッスン
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ミニウインナーと
チョコチップパン


日時:毎週火曜、水曜
10時~/14時~
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【パン生地の出来上がりのサイン】


「いつもパン生地のこねあがりの見分け方が分かりません」

と生徒様からのご質問があったので、お答えします。


だいたいのこね時間は、決めれますが、材料が違う場合もあるので、1番いいのは


生地の状態を見る

ことが大切です。



出来上がりのサインは3つ  


①表面がなめらか


②指で触ると弾力がある(2次発酵)


③薄い膜ができる

生地を広げて、薄い膜を作り、破れなかったらOKです


生地作りは

手ごねなら捏ねすぎることは

なかなかないですからね


皆様の参考になれば、嬉しいですおねがい


パン作りを通して、「毎日の暮らしが少しでも豊かに」


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日時:毎週火曜、水曜
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すみこパンの

葛原 須美子ですおねがい


私は子供の頃からパンが大好きで、「好き」を仕事にしたいと約6年間パン屋で勤務しました。



焼き立てパンの香りや

お客様の笑顔に触れるたびに

パンには人を笑顔にする力が

あることを実感しました。


一方で、仕事や子育てに悩み、自分のことを後回しに

してしまう時期もありました。


そんな私の心を癒してくれたのは焼き立てパンの香りです。




生地をこねる時間、焼き立ての香り、家族の「美味しい」という笑顔。



そのひとときが、

私に笑顔と元気

くれました。


この幸せをみんなに広めたい

そんな思いを持っていますおねがい



初心者の方でも安心して楽しめる少人数制で、パン作りの楽しさと、ほっとできる時間をお届けしていますニコニコ



焼きたてパンの香りに癒されながら、一緒にパン作りを楽しみませんか??


パン作りを通して、「毎日の暮らしが少しでも豊かに」

*❅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈❅*


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チョコチップパン


日時:毎週火曜、水曜
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【7月/体験レッスン開催しました♪】


先日、体験レッスンを開催しました🥐✨



写真はないのですが、

生地を作るときの

パン生地の手ざわりが

気持ちいい

と話されてましたおねがい



パン作りが初めてでも、
コツをお伝えしながら一緒に進めるので大丈夫飛び出すハート



オーブンから焼きたてのパンが出てきた瞬間
「いい匂いしますね」
という笑顔がとても印象的でした✨


手作りパンは、上手に作ることだけが目的ではありません

焼きたてのパンを囲んで、笑顔になれる時間。


パン作りを通して、「毎日の暮らしが少しでも豊かに」


そんなひとときを、

これからも大切にしていきたいと思っています。

「パン作りに興味はあるけれど、一人では不安…」
そんな方も、安心してお越しくださいねニコニコ


*❅┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈❅*
7月レッスン
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