【サイリウムなくても成型パン作れたもん】 | 葛原 住枝 /50代からは自由に暮らすパンマニア

葛原 住枝 /50代からは自由に暮らすパンマニア

50代からは自由に暮らす!!小麦と米粉でパン業界を盛り上げたい。大手ベーカリーカフェにて6年店舗運営⁡。
天然酵母と国産小麦の⁡宅配パンと月1カフェ(2/19)よりオープン⁡⁡!!
米粉と小麦のパン教室運営


グルテンフリーで腸に優しい。

お母さんの悩みに寄り添う

米粉パン教室!!

手作りパン教室 すみこパンの

葛原 住枝です

 
 今日も歯医者🤣

虫歯治療が大変です(>_<。)

さて、

【サイリウムなくても成型パン
作れたもん】

粉もんコンビの

米粉シフォンと米粉ベーグル試作



米粉成型パンは
サイリウムがないと
作れない

をクリアできました。

実は、


こんにゃく粉

 

 

を使ってパンを作れるように

なりました。




他の米粉パンも



こんにゃく粉を使って、
他の米粉パンも実験しようと
思います。


実はもうひとつ
ある粉を使って、
米粉成型パンが出来るかどうか
実験予定です。


また出来上がったら、
リポートしますね。



いつもお読み下さりありがとうございます😊