レーズンバタートップ
を復習🍀
先日習ったレーズンバタートップ
を復習しました😊
前と違う製法で
作る難しさを感じながら
作るレーズンバタートップ
家にある型が規定の型
じゃないけど焼いてみました💧
今日また型を買いに行き
チャレンジを
生地の捏ねあがりや
パン生地の巻き方を確認
しながら作ってみたけど
なかなかうまく自分に落とし
込めない難しさ、
トライ＆エラーを
繰り返しながら
習得していきますね😊
何だか違うな💧
講師としての
理論のパン作り
生徒様に還元出来るように
頑張ります🍀
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です～
いつもお読み下さりありがとうございます😊
ケロリンハウス