●リニューアルしても組織が変わらない理由
折角多額の費用をかけて、建物や設備を新しくしても、組織は簡単には変わりません。
オープニング前の研修では
「お客様第一」
「感動を与える」
など、一生懸命にお客様の立場で物事を考えるシミュレーションを行いますが、オープンしてから一か月も経過すると、少しずつ状況も変わっていくでしょう。
特に、新規採用されたかたよりも、以前からお勤めされているスタッフの影響が強く、オペレーションやスタッフに対する体制を旧体制に戻そうとする動きが見え隠れいたします。
「建物ばかりではなく、あなた方が変わらなければホテルはよくならない！」
この点をしっかり認識していただくことで、新規採用のスタッフの意識も高まるのです。
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