こんにちは
50代からでも安心して始められる、
埼玉県さいたま市浦和駅徒歩4分のフラメンコ教室、プリエです。
生徒さんのご主人が家庭菜園をやっていらして
私達も、そのおこぼれに与っています。
今回は、間引きされた大根なので、根はまだ小さいですが
葉っぱは立派！！
おお～ ビタミンCの宝庫じゃ～～
葉の茎も太くて硬く見えますが
柔らかくて美味しい。
先ずはとりあえず
定番の、茹でて炒めて、鰹節とごま。
これでご飯がすすみます。
何時もは、キムチにしますが、今日は
麺つゆやお酢で漬けてみようと思います。
昨今の野菜高騰の中
恵みの食材は、1本たりとも無駄にしたくないので
全部いただきます。
私の子供の頃は、ヤギを飼っていました。
そのヤギが冬は、干した大根の葉を
美味しそうに食べていたことを思い出しています。
今思えば、栄養満点な餌ですよね
洗って、一度日に干して、水分飛ばしてから
炒めたら、ヤギが食べていた時の様な感じになるかなぁ？？
ちょっとやってみるか
とにかく
ありがたいことです。
ご馳走様です。
今日も読んで頂きありがとうございました。
50代からでも安心して始められる、
埼玉県さいたま市浦和駅徒歩4分のフラメンコ教室、プリエでした。
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【イベントの情報】
トレドの公演に権弓美が参加します
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【教室名】 スタジオプリエ
【住所】 埼玉県さいたま市浦和区東岸町1-28
【電話】 048-887-4728
【営業時間】 10時～21時
【最寄駅】 浦和駅徒歩4分（京浜東北線、東京上野ライン、湘南新宿ライン）
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