ランチに 肉まんを作りました。こんな ちっちゃな肉まんが…
こんな大きな肉まんに、なりましたが、湯気で見えませんよね(笑)
あまりのでかさに 主人が ビックリしてました😅
とにもかくにも、上手く出来ました(笑)
大きなマンケ型で、蜂蜜いっぱいのパン生地を入れて焼いたら、お花みたいなパンになりました
型を変えると 見た目が 変わるので、面白いです
そして、ちぎりパンなので、ナイフ要らずで、分ける事が出来て、とっても便利です
ふわふわでしっとりで、ほんのり甘くて 蜂蜜の香りが 良い感じです。今回は、山田養蜂場アカシアの蜂蜜を 贅沢に使いました😁
この頃は、もっぱら、炊飯器で、茹で小豆を作っています。放ったらかしで出来ますので、大変 有難いです
読書が進みます(笑)
今日は、お餅を焼いて、お汁粉にして食べたいと 秘かに思っています(笑)
大根サラダ です❗️今 大根が美味しくて、安くて、大変ありがたいです😁
このサラダ、スライサーで、スリスリして、頂き物の柚子風味の味付け海苔と、鰹節をトッピングして、めんつゆ、蜂蜜、簡単酢で作ったドレッシングをかけただけなんですが、メチャクチャ評判が良いんです❗️
手抜きサラダをほめられて、なんか、変な気分です(笑)
今年も行ってきました、凍っている袋田の滝です😁
私 好みの8割 氷結です(笑) 一昨日は、１０割だったらしいのですが、私は、完全に凍ってしまうと、音も無く、ただの絵画になってしまうので、今日位が 丁度良いと思っています❗️
今年も良い年になりそうです(笑)