イギリスの伝統的ケーキで、型も、本当は、ティンと呼ばれる専用のものがあり、私も持っています。
でも、今回は、琺瑯バットで焼いて重ねて作りました
間には、バタークリームアイシング と、ラズベリージャムを挟みました
イギリスの方は、ほんと、アイシング お好きですよね…
私 このケーキ大好き🍀😌🍀です。バタークリームアイシングも、好きです😁
昨日は、４５回目の 結婚記念日であり、私の父の命日でもありました
シャンパンに、鉄火丼に、ピーマンとしらすのレンチン
カナッペ
サラダ で、ささやかにお祝いしました😁
サラダに一番 気合いをいれました(笑)
オーロラソースを中心にして、やさいやワカメを敷き詰めて、ポイントになる、ハムのリボン🎀を飾りました
パールつきのピックも、新調しちゃいました(笑) でも、このリボンは、なかなか、良い感じだと思います❗️
簡単なケーキですが、ここの所、毎日 なにかしらのケーキ❓️ お菓子？ おやつ？焼いてます(笑)😁 夕飯後のデザートに本のちょっと 甘い物が 食べたいんです❗️
今日は、琺瑯バットで焼いて、スティック状にカットしたチーズケーキです
こんな感じのケーキ、良く販売されてますよね❗️冷凍のタイプも有りますよね
我が家も 残った分は、冷凍しています❗️😁
サバ缶
トマトの水煮缶
キドニービーンズ
マッシュルームを、使って煮物にしました。
包丁いらずの簡単料理です(笑)
しかし、サバ缶に含まれている、DHA.EPAは、血液をサラサラにしてくれるし、トマトには、リコピンがあり、非常に強い抗酸化力がありますので、とても、身体に良い１品になります
キドニービーンズを入れて、食物繊維とたんぱく質も期待しています。
なんだかんだ言っても、簡単で 美味しくて、身体に良いのは、有りがたいです
オーバーナイトで作った フォカッチャと共に 頂きました👌
昨日の朝こねて 冷蔵保存して、今朝焼いた フォカッチャです。
24時間 放置するタイプです。
ローズマリーを散らして、マンケ型で焼きました
とっても、良い感じで焼けました。これは、作るのも食べるのも、癖になりそうなパンに、出会っちゃったみたいです(笑)😁