ミルク スィート

注文 ❓️が入りまして、ミルク スィートを沢山焼きました❗️  これとは別口もあり、合計で２０個 焼きました

有難いです

美味しい  と、おっしゃって頂けて 

本当に嬉しいです。もしかしたら、取りに来て下さって 安否確認して下さっているのかもしれませんが…(笑)

私が、変なことしない様に  皆が気にして下さってるようです❗️

大丈夫  寂しいし悲しいし、色々辛いのですが、変な事はしませんので…(笑)

サァ〜 明日の 公民館レッスンの 準備をしましょうかね🥳

ガトーショコラ風マフィン

チョコレートと、ココアを使って ガトーショコラ風のマフィンを作りました

沢山焼いたので ちょっと プレゼントにしようと思います❗️ 今年は色々な方々にほんと、沢山 お世話になっちゃいましたよね…   まだまだ、お聞きしたり、御意見を伺ったりが続いておりますがね

昨日も、一昨日も、想定外の事案が複数持ち上がり 電話掛けまくりました。(笑)

分からない事は、まず、お聞きする‼️が、日常になっちゃいました

平穏無事がモットーだったのですが、波乱万丈な日々になってしまいました

今日も朝からバタバタしていて、１日中 バタバタが続く予定です。バタバタを予定にしたくはないのですが…(笑)

クリスマス…

我が家も、少し

クリスマスバージョンの飾り付けをしました     こちらは、何年か行方不明になっていたものですが、今年 ひょっこり出て来ました(笑)

いつもの南半球のサンタさんも健在です❗️

玄関もこんな感じにして、トイレも、おとなしめに飾りました

ツリーは、週末にでも出そいかな❓️と、思っています

ビーフシチュー

この頃 ろくなものを

食べていないので、頑張ってビーフシチューを作りました

と、言っても、レンチンなんですが…(笑)

シメジや人参 ジャガイモ  玉ねぎ  ブロッコリーなど野菜沢山のビーフシチューが出来上がりました

学生だったころ、日比谷の松本楼で食べたビーフシチューの味が忘れられません

誰と食べたかは、トップシークレットですが…(笑)

肉まん

何年も前から、作っている肉まんです

簡単バージョンなので、なかにはひき肉の肉餡の代わりに 焼売を使っています

  甜麺醤と共に お気に入りの焼売を使っていますが、食べると焼売である事を忘れちゃうくらい、しっかり肉まんになってます(笑)

そして、いつもは、フライパンめ、蒸し焼きにして、お手軽肉まんにしています

今回は ちゃんと蒸し器で蒸しましたので、皮の艶がしっかり出ています❗️

残った分は、冷凍しました

肉まん好きな私です(笑)