パウンド型で焼きました
食パンのような、ちぎりパンみたいな しっとりふわふわのパンです。
トップにバターを載せて焼いていますが、しつこくなく、優しいパンです
私は マロンジャムがあったので、そちらをしっかりのせて頂きました
今朝は朝日がとっても綺麗でした
普段は、家内安全 平穏無事を祈っていたのですが、今は、これ以上 大変なな事になりませんように…と、願いました
気持的には、神も仏もいないんだなぁ〜が、実感ですが…(笑)
今回は ラズベリージャムを使って 作りました
ドライ クランベリーをフィリングにしています バターとグラニュー糖も 塗布していて、生地にはバターやお砂糖をタップリ使った リッチな生地ですので、生地自体も とってもおいしいんですよ
見た目も華やかですし、これからのシーズンには、色々お役立ちになります
食べて美味しく プレゼントしても、喜ばれること間違いなしのパンです
ロールケーキが食べたくて、田舎の有る有るですが、買いに行くより 作った方が早いので、紅茶のミルクロール を、作りました❗️
昔は 大きく焼いていましたが、今は ミニミニサイズで、卵２個で作っています。
これなら、食べきりサイズですので、安心して作れます
冷凍も可能ですが、ドンドン溜まっちゃいますので、なるべく ２回位で食べきれるものにしています
そしてら今日は、息子のBirthdayですので、ケーキの写メだけ送る事にします(笑)
庭のミカンが 色付いて来ました
今年 初めて 出来たので 収穫の時期が分かりません(笑)
香りはしっかりミカンの香りです…当たり前の話ですが(笑)
味見 ❓️ 毒味はどうしたらよいやら…
主人が毒味役だったのですが、この際、私しかいませんので、私が死ぬ気で 食べてみます(笑) アハハハ…
どうなることやら…
もやしを レンチンして、
かんたん酢
カニカマ
食べるラー油 て、和えただけなんですが、これ、簡単で便利なんです
そのまま食べても、麺類のトッピングにしても、のっけごはんにしても、お弁当にも便利なんです
私のこだわりは、食べるラー油なんではしが、ニンニクを使っていないタイプを 常用しています。
昔は乙女のラー油 って言う
商品名でしたが、今は にんにく0 おかずラー油 にかわりました
このラー油は、わたしには、なくてはならないものです(笑) 炊き立てご飯に、このラー油をトッピングしただけで、私は大満足です❗️