サバ缶
トマトの水煮缶
キドニービーンズ
マッシュルームを、使って煮物にしました。
包丁いらずの簡単料理です(笑)
しかし、サバ缶に含まれている、DHA.EPAは、血液をサラサラにしてくれるし、トマトには、リコピンがあり、非常に強い抗酸化力がありますので、とても、身体に良い１品になります
キドニービーンズを入れて、食物繊維とたんぱく質も期待しています。
なんだかんだ言っても、簡単で 美味しくて、身体に良いのは、有りがたいです
オーバーナイトで作った フォカッチャと共に 頂きました👌
昨日の朝こねて 冷蔵保存して、今朝焼いた フォカッチャです。
24時間 放置するタイプです。
ローズマリーを散らして、マンケ型で焼きました
とっても、良い感じで焼けました。これは、作るのも食べるのも、癖になりそうなパンに、出会っちゃったみたいです(笑)😁
我が家の 野菜いっぱい 冷やし中華が 今年 初登場です👏
レンチンの人参
きゅうり
新玉ねぎ
ワカメ
自家製 サラダチキン
錦糸卵
ブロッコリー…
気持ち良く 野菜いっぱいです❗️
主人は、千切りキャベツをのせるのが、本当は好きなんです(笑)
なんでも、さいたまで、仕事をしていた時の、近所の中華飯店の冷やし中華には、キャベツの千切りがのっていて、マヨネーズがトッピングされていたらしいんです。
私も真似て 食べた事あるんですが、以外に 中華の甘酢たれにマヨネーズとキャベツ 合うんです。👌
今日は、シンプルにまとめてみました。ちなみに、私は 中華クラゲ👾がトッピングされているのが、好きです(笑)😁
おはようございます
今朝は 綺麗な青空が気持ち良いです❗️
紫芋パウダーと、ビーツパウダーを使って焼いた、ミニミニ食パン型のパンで、モーニングプレートを作りました
リーフレタス
人参
ワカメ
プチトマト
ウインナー
デザートには、苺🍓
ドレッシングは、自家製ドレッシングです
珈琲をタップリ添えて、エネルギーチャージも 万全です😁
午前中、あちこちに買い物に行ってました
内原イオン行って、UNIQLO行って、書店に行って、DAISO行って、メガトライアル、業スー、シャトレーゼ… 買い物の梯子しちゃいました(笑)
新鮮な野菜も仕入れて来たので、きゅうりは塩昆布漬けにして、プチトマトは、塩麹マリネにしました。
夜は、鰹のお刺身の予定です。鰹のお刺身には、新玉ねぎがあうそうなので、試してみます
ナスのお味噌汁にふくまるのご飯も、スタンバイOKです😁