酵素って何者？？パート１

皆さん酵素って一体何か分かりますか

そんなあなたの疑問にお答えします

スタッフの五月女です

最近よく耳にする「酵素」
酵素と聞くとあなたは何を思い浮かべますか

ダイエット

　はたまた洗剤

酵素パワーで汚れを落とす

的な（笑）

ところが最近はダイエットの分野なんかでもよく聞くようになりましたよね

今回のパート１では酵素の働きについてご説明していきます

簡単に言うと酵素とはたんぱく質の１種であり消化や代謝をするのに必ず
必要な物です

私たちが食べた物が正常に消化吸収されているのは酵素のお陰でなんですよ

このような消化に関する酵素は「消化酵素」と呼ばれこの他には代謝に関わる
「代謝酵素」もあり、酵素は大きく分けるとこの２つに分類されます

細かく分けると３０００～５０００種類もの酵素があると言われていますが、どれか
１つでも欠けると人間の体に大きな影響をを及ぼしてしまうのです

それくらい酵素は生命維持に重要とゆう事ですね

次回は酵素のダイエット効果について書きたいと思います

お楽しみに～

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