びっくりするほどおいしいお味噌が出来上がること間違いなしです! | 『人を幸せにする魔法の食卓』美味しんぼ nami

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手軽で簡単、カラダに良くって美味しい!家族のカラダとココロを満たせる、そんな魔法を伝授します。

『人を幸せにする魔法の食卓講座』に通ったことのある方だけが集う

”うまうまくらぶ”があります。

 

その”うまうまくらぶ@東京”でお味噌つくりました。

 

講座に通ってくださっている時は2人目のお子さんが生まれたばかりだったのに

6か月の3人目のお子さんを連れてご参加くださったり、

 

講座に通ってくださった時から毎年お味噌をつくりに来てくださっていたりと

 

なつかしい方々と楽しくお味噌をつくりました。

 

お味噌は人の手のぬくもりが伝わりますから、

楽しく近況をお話しながら、

生後半年の赤ちゃんと一緒に作りながらだと

絶対においしいお味噌になること間違いなしです!

 

image

 

以前20歳の八百屋さん(男性)も交えてお味噌をつくったことがあるのですが、

その方が作られたお味噌は

出来上がった時ホカホカと温かかったのです。

一緒に作った私たちのはひんやりしていたのに!!

 

「やっぱり若い方とエネルギーが違うんだ!」

 

なんて思ったのを覚えています。

 

でも実際、4日月後に味見をしたのですが、

お味噌の味は私の作ったお味噌の方がおいしかった(#^^#)

 

若いからおいしいお味噌ができるとか、

慣れているからおいしいのができるとか、

そんなことはありません。

 

その人に会った味になるのだと思います。

材料も

場所も

道具も

準備したのは私で、

豆を炊いたのも私なのに味が違うって不思議です。

 

ですが、手仕事をした手が違うので味が変わってくるのです。

不思議ですですけれど。

 

どの味がいいとかも関係ありません。

つくった人に合った味になるのだと思います。

 

ぜひ、一度一緒にお味噌をつくりましょう!

びっくりするほどおいしいお味噌が出来上がります。

 

 

現在募集中! 

 

『塩の講座』と『味噌つくりワークショップ』

広島 11/10(土)
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大阪 12/20(木)満席

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12月10日に開催決定
nami55055@gmail.com 迄

 

 

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