今回のスィーツツアーは、1件目は「le musee de h Kanazawa 」
Gコースが気になったけど…それはまた今度。
今回頼んだのは、オペラマンダリンと紅茶はニルギリ。
オペラマンダリンは、七尾にあるものと見た目は違い、上には柑橘系(オレンジ?)のマカロンが。
このマカロンが結構美味しかった。
それに、層の数がなんだか増えていたような…?
一緒に行った人たちが頼んだのは、自由が丘ロール、加賀棒茶ロール、エクレールショコラ。
少しずつ貰ったりしたけど…やっぱり、どれも味の層が複雑なのが多いかな?
続いては、香林坊アトリオの「chocolat chocolat 」
デザートビュッフェを頼みました。
レアチーズ、チョコムース、クランベリームース、クレームブリュレ、ベリータルト
だったと思うけど…(笑)
この中ではレアチーズが一番美味しいかな?
真ん中のはシュークリーム
二人はコーヒー、自分ともう一人は紅茶でした。
しかし…、このカップはちょっと飲み難い…。
ベリーの紅茶だったんですが、したの細くなってるとこに味が集中しててかなりの濃さになってました(^_^;)
そして、チョコレートフォンデュ。
美味しい事は美味しいけど…このチョコの甘さはかなり強いですね。
紅茶がもう一杯ほしいとこでした。
どれも甘さが強くて、サンドイッチが一番美味しかった(塩気があったから)気が(笑)
また、次回も行きたいな～♪
なんというか、毎年決まった時期に食べたくなるものってありますよね♪
自分の中で、毎年なぜか1回だけ食べてしまうものの一つがこれ。
左上のハロウィンパン。
他の2個は、なんとなく(笑)
でも、左下のは造り方とか参考になりますね～♪
室温も落ち着いてきたし、そろそろ作りたくなってきたかも(*^^)b
まずは、10月頭だね～♪
日本酒のつまみにお刺身とかを食べる時に使う調味料として変わった調味料があると友人から聞いたので書いおきます。
昔、関東方面で醤油の代わりに使われていたらしい「煎り酒」というものです。
造り方は…
日本酒1合に梅干(大きめ)を一個入れて軽くほぐし、半量になるまで煮詰めて2日程冷暗所（冷蔵庫でも可)でおいておくだけ。
この煮詰める時に昆布や鰹節を入れて作るとさらに良いそうです。
日本酒のつまみに刺身を食べるときに、「煎り酒」を醤油代わりに使うと最高だと友人は声を大にして叫んでました。
この友人は日本酒を一晩で5合あけ、さらにワインも1本あける程の酒飲みだから…と言うことでもないでしょうが…。
ナンにせよ、かなり美味しそうな調味料である事にはかわりないですね♪
自分が先日かかって七転八倒の苦しみをした病気ですが…どうやら明確には原因が特定されていないみたいですね。
実際にはいくつか判っているものもあるそうですが…。
症状としては、自分は冷や汗と激痛でしたが、人によっては吐き気なんかも伴うようです。
または、まったく自覚症状が無く鈍い痛みがある程度の人もいるとか。
特に、尿路のような狭いところの粘膜が結石によって傷ついた場合には血尿がでたり、膀胱にある場合には頻尿や残尿感があるそうです。
自分は、CT結果から尿路の膀胱に近い場所に結石が見つかったらしく、事実その日の朝には血尿がでていました。
とりあえず、合併症(水腎症など)や腎盂腎炎からの「敗血症」とか怖い病気を誘発するそうなので次からは血尿がでた時点で速やかに専門医(泌尿器科医)を受信しないといけませんね。
しかし、自分の場合、痛みが出て即日結石が排出されたのは運が良かったというところでしょう。
予防方法として有名なものは、水分を多めに摂ることやアルコールを控えることなどがありますね。
また、シュウ酸が腎臓でカルシウムと結合してシュウ酸カルシウムとなることで結石になりやすいとのことなので、コーヒーや紅茶は控えるか、ミルクを混ぜて事前にシュウ酸カルシウム化して腸内で吸収されないようにするのも手らしいです。
後は、マグネシウムを摂取すること。
ナンにせよ、自分の場合、カルシウムの摂取やコーヒー紅茶の摂り方、その他の食生活、運動生活を見直すと、夜遅い食事が一番の要因だったようです。
夜遅い食事…特に寝る前の食事は結石が出来る条件をかなり高い確率で満たすようなので、これは今後気を付けねばなりませんね…。
初めて119番に電話し、
初めて救急車に乗り、
初めてICU(集中治療室)に搬送され、
初めて入院をしました。
日曜の夜、カレーの最後の煮込みをしているときに急に右後わき腹あたりに鈍い痛みが…。
とりあえず、火を止め、布団に横になっても全身ものすごい汗が出て、痛みも引かなかったので何とか、119番に連絡。
相手の人の「おいくつですか?」という言葉だけが妙に聞き取り辛く5回くらい確認したのはなんとなく記憶に残っている。
自分自身でも「痛みの位置からだと盲腸か腎臓系の病状やけど…盲腸にしては位置が後にしかないし、朝に血尿でてたから腎臓系の病気やろうなぁ」とは予想してました。
病院に搬送されてから、尿路結石だと思われ、痛み止めを注射したけど…まったく効果なく、看護師からは「この汗ひどいですね…脱水症状で死亡するかもしれません」と言っていたのが妙に印象に残っている。
実際、30度を超えていた夜に寒さを感じていたから…5%以上の脱水症状を起こしていたんでしょう。
レントゲンやCTはこのひどい状態のままだったのでひどかった。
その後、座薬による痛み止めを使ったら2時間くらいしてやっと落ち着いた。
翌朝、ICUから大部屋に移動し1日結石が尿に含まれていないかをチェックしつつ寝てすごすことに。
一応、朝一の尿に石は含まれていたので後は、落ち着いたものでしたが。
んで火曜の午前中に造影剤を点滴しながらレントゲンを撮り、何とか両方の尿道の流れもスムーズで問題が無かったので午後4時頃に退院できました。
左腕には点滴や痛み止めの注射の後が4箇所も残っているし、余りの痛みで力んだためか、背中の一部が軽い肉離れになってるし両腕も思いっきり握っていたので筋肉痛になってました(多分T氏の蹴りを受けたからではない…はず)
退院してから、アパートに帰ってきたら…2日間放置されたカレーは部屋の熱さもあって表面が微妙にあやしい…。
普段よりもヘルシーに作って味も味見の時点でかなり上手くできたのに…もはや生ごみ(T0T)
まぁ、七転八倒の苦しみは日曜の夜から月曜の朝にかけてだけだったので良かったですが…これが続いていたらと思うと…恐ろしい。
体重が減少する場合、以下にあげる3つのパターンの影響が大きいです。
1.宿便の排泄
2.体内水分の排出
3.脂肪の消費
それぞれについて簡単に説明していきます。
まず、1.はいうまでもなく腸にたまった宿便が排泄されることによる体重の減少です。
一般的に、食べ物は食後2～3日(ある測定結果では27～40代の女性の平均はおよそ68時間)体の中に滞留していると言われています。
この食物の体内通過サイクルで排出されなかった古い食物残滓が、腸の逆蠕動などで残っているものが宿便といわれるものだそうです。
なお、宿便というか腸内の便の量は0.5～3kgという話があります。
2日間の食事が消化吸収された残滓の量とすれば0.5kgというのは理解できる値ですが…さすがに3kgというと、1週間以上の便秘じゃないとありえないですよね
(--ゞ
どこかのWebで、モデルケースから計算した人が居たようですが…そこでの算出結果は直径1.5cmで長さが9mも必要と出ています。
ということは、日本人の腸の長さは約9.2m(欧米人は約7m)と言われていますから…その殆どが埋まっているということに…すごいですね(・_・;)
次に2.ですが、人間の体の60%は水分といわれていますが計器で測定された結果をみると50％台の人や70%前半の人も居るようです。
体重60kgの人なら55%～70％を計算すると33～42kgは水分ということになりますね。
ということは、体の水分量が汗や尿として排出されればその分体重が減るということになります。
ちなみに、尿として排出されるのは体重60kg、体水分比率60%の場合、1.5リットル/日と言われています。
強い喉の渇きが出るくらいは2%の水分が失われた状態で、先の例なら1.2リットルということになります。
軽度の脱水症状の場合は4%までの水分が失われた状態のことで、ある程度水分を摂取したりすることで回復できます。
4%以上の水分を失うと、めまいや動悸、脱力感や吐き気、頭痛などを引き起こすので医療機関などで点滴で対応しないと回復に時間がかかります。
6%以上になると、医療機関で緊急処置が必要です。
とりあえず、普通に運動で汗としてこの4%の水分が失われた状態を考えると、4%=2.4リットルの水分が失われたことを示し、単純計算で2.4kg体重が落ちることになります。
1日の内で急激な体重の変化はたいてい、この水分を失うことで起こります。
運動の前後で体重の2%以上体重が減った場合は、必ず多めに水分を補給しないといけません。
3.の脂肪の消費ですが、脂肪は1kgあたり9000kcalあります。
体重60kg、体脂肪25%の人は15kgの脂肪を持っていますので、体脂肪を1%落とすには0.6kgの脂肪の燃焼、つまり5400kcalの消費が必要です。
1日の基礎代謝が1500kcalの人を例に挙げると、体重維持カロリーは基礎代謝を0.6で割った値ですので、2500kcalです。
1日に摂取するカロリー量を2000kcalに抑えたとすると、およそ11日間で1%の体脂肪を減らせます。
ちなみに1kgの体脂肪を減らすには18日間かかります。
ジョギング1時間で消費できるカロリー量は運動係数から計算すると435kcalですので、毎日1時間ジョギングすれば、かかる期間はおよそ半分になります。
ちなみに、水泳(クロール)の場合は同じく運動係数から計算すると1時間で800kcal程消費しますのでジョギングの代わりに水泳にすれば期間は1/3になります。
なお、脂肪が燃焼し始めるのは運動開始後20～30分後と言われていますので実際には約1.5時間のジョギングが必要になります。
注意点として、1日の摂取カロリー量が基礎代謝を下回ると、徐々に基礎代謝自体が低下していき、消費カロリーを抑えるように体が反応していしまうといわれています。
なので、摂取カロリー量は以下の範囲以内になるようにコントロールしましょう。
基礎代謝＜摂取カロリー量＜基礎代謝÷0.6
参考として、基礎代謝1500kcalの人が、食事の摂取量1000kcalに押さえ、1.5時間ジョギングしたとすると脂肪の消費量は1935kcalですので、およそ0.2kgの減少です。
ということは、もし1日で1kg脂肪を減少させるには後14時間ジョギングしなければならないということになります…………絶対に無理ですね。
以上の3つの減少パターンを理解して、無理せずダイエットを行わないといけませんね。
断食で急激にやせた場合は、体がエネルギー消費を抑えエネルギーを蓄え易い状態になっているため、やせた時点の体重を3ヶ月～半年は維持し続けないと普通の状態に回復しないそうです。
とはいえ、これだけの長い期間維持し続けるのは相当厳しいですよね…。
そういった負担のかからない目安として、1ヶ月あたり体重の減少率は現在の体重の5%前後をゆっくりと落とすようにダイエットスケジュールを組むと、3の摂取カロリー量の範囲も守れ、体の負担も少なく、ダイエットをやめた場合に起こり易い急な食欲増進も防げると医学的にもいわれているそうです。
かなり久々にシフォンに挑戦!!
タイミングを調整して…納得できるものに仕上がったような気がする…(^^ゞ
しっとり感とふわふわ感が自分の気に入る感触になったと思う。
ただ、甘さがちと強かった気がするのが難点といえば難点。
とりあえず、イチゴ(飾り包丁の練習かねて)添えてみました♪
ほんとは、ここに生クリームを一絞りそえて、上からシナモンパウダーを軽く降れば自分が理想とするイメージに近くなるんですけどねぇ…。
シフォンはもう5回くらい挑戦しているけど…納得が出来るものが仕上がったのは今回が初なんですよねぇ。
やった♪
桜の花が良い感じに咲きはじめましたね♪
近くの公園の桜も7分咲きくらいでしょうか?
そして、この天気の良さも手伝って、お花見している団体やら、子供と遊ぶ2組の親子が見えます。
そういえば、お花見したのはどれくらい前だったか…?
8年前に富山の城址公園まで足を運んだのが最後かな?
そのときは、面子は20人くらいだったか…なんにせよ大勢の人がお花見に訪れていて、さらにそれに合わせて露店もいくつも並んでました。
こういうときに食べる露店の焼きそばはなぜか美味しい(持って帰って食べてもぜんぜん美味しくないのだが(笑))
今年は…どうでしょうね?
友達がMCをすることになったダンス&ヴォーカルのイベントを見に行きました。
ダンスの審査員は地元のBLUE FLIPのACTIONさん、TVでも見るRepoll:FXのHASEさん、L.O.F.DのTOMOKOさんの3名。
本選に出てくるチームはどこもカッコいい。
ただ…ペアの息が合っているかどうかを中心にやる2on2は、近辺で開催されているのを見たことが無いので参加者もなんだかやりなれていない感じがありましたね。
とはいえ、姉妹で息の合ったダンスを見せてくれたり、見た目で判るLOCKのチームが居たり、一人はJAZZ、一人はBREAKIN'という組み合わせだったりといろんな面白さがあってすごく楽しかったです。
2on2なのでステージ上には4人上がるんだけど…4人全員がジャンルが違うという場合もあってとても見ごたえがありました。
特に、HASEさん&TOMOKOさんのこの日でしか見れないショーケースは最高でしたね♪
こういうのを見ると以前、体験しに行ったとこか、会社の近くのダンススクールに通おうかと本気で考えてしまう(笑)
しかし…会場の外に何台もとめてあったデコトラ…あれは圧巻でした…。
終わった後は、ジム仲間がやっている「るびな」にてディナーを…。
蜜柑さん夫婦とはちょうど入れ違いになりました。
蜜柑さんがひたすら推してた「ブリカマ」…結局注文するの忘れてしまった…(-_-;)
なかなか行く機会がないのに失敗した～～～～(T_T)
