洋風 ぶりのアラ炊き☆

こんにちは

本日もご訪問ありがとうございます

今日はよく降りましたね～

でもこの所乾燥がひどかったからちょうど良かったかな！？

草木も喜ぶことですし、ヨシとしときましょ

さて、昨日は美味しい話題だったので、今日は違うネタにしなきゃと思ったんだけど、昨夜の晩ごはんがとっても美味しくできたので、みなさんに自慢！違う、ご紹介しちゃいます

じゃーん

あんまり良くわからん写真ですが、「洋風ぶりのアラ炊き」で～す

ぶりのアラと言えば、ぶり大根だったり、しょうゆ味のアラ炊きだったりが定番

それをトマトで煮込んで白ワインに合う洋食にしちゃいました

作り方はとっても簡単

ただ、大事なことは、臭みをとることと天然物を使うこと

流水でしっかり血を洗い流し、水気を拭き取っておきます。

天然物だと塩して熱湯かけなくても、ちゃんと血を洗い流せば問題なし

深めのフライパンに、オリーブオイルと潰したにんにくを2かけ入れて、弱火でゆっくり香を出します。

そこにアラを入れ、焼目をつけます（一度に入れないでね）

焼いたアラに、トマト缶（カット）をドバっといれ、缶の半分の水と白ワイン20ｃｃ（位！？）を加える。

そこにコクを出す為にブイヨンを2コ投入し、ローリエ2枚とミックスハーブを山盛りかける。

蓋をして、コトコト煮込んで20分。

塩コショウで味を整えれば出来上がり～

めっちゃ簡単でしょ

しかもチョー安上がり

なんと、阪急でアラが1匹分150円だったの～

トマト缶が80円で、調味料入れても280円もかからな～い

やるじゃんワタシ

これからが旬の「ぶり」

ぶりには、良質なたんぱく質と脂質、それにビタミンが豊富に含まれています。

脂質のＤＨＡ(ドコ サへキサエン酸)とＥＰＡ（エイコサぺンタエン酸）が多く含まれており、 これらの脂肪酸は動脈硬化・心筋梗塞 ・脳梗塞・糖尿病など生活習慣病の予防効果がある他、脳の活性化をはかるといった嬉しいこうかもあります

そして、ぶりには糖分やコレステロールの代謝を促進するビタミンＢ １、Ｂ２、ナイアシン、歯や骨の素となり骨粗鬆症を防ぐカルシウムの吸 収を促すビタミンＤも、酸化を防止するビタミンEなど様々なビタミンも豊富

更に、コレステロールの代謝促進や肝臓強化に効果的なタウリンも豊富に含まれているんですよ～

だから、積極的に摂ってもらいたい！

そのためにはレパートリーはたくさんあった方がいいよね

ぜひ一度作ってみてくださいな

明日は、またまた丸1日お勉強

頑張るぞ～

　　　　　

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初めてのコメダ珈琲

こんばんは

本日もご訪問ありがとうございます

今日は、夜のレッスンがお休みだったのですが、何かとバタバタ忙しい1日でした～

気がつけばもうこんな時間

挫けそうになりましたが、頑張って更新できました～

今日は、美味しいお話

先日の朝、「コメダ珈琲」に行って来ました～！！

テレビで何度か見て「行ってみたい」と思ってたコメダ珈琲

京都にも数店舗でき、目にする機会が増えて、ますます気になっていた。

そしてとうとう行ってきたよ～

コメダ珈琲は名古屋の喫茶店なので、モーニングは太っ腹

ドリンクを頼めばトースト半分とゆで卵がサービスになる

もちろんそれ狙い

だけど、一番食べてみたかったのが、名物のシノワロール

ちょっと朝から食べるにはヘビーだったけどね。

これがその「シノワロール」です

大きさを比べるために携帯電話を置いてみました

ふわふわあったかなデニッシュパンの上には、たんまりとソフトクリームがON

これにシロップもついてたんだけど、それはパスしました

あったかとヒンヤリがなんともいい感じ☆

食べた感じはそんなに油っぽくなく、ソフトクリームもしっかり濃くて美味しかった

でもね、二人で半分コしたんだけど、それでも結構お腹に来ました～

そして、通常のドリンクよりたくさん入ってる「たっぷりカフェオレ」

これもボリューム大

シロノワールと一緒だとこれくらいいりますね。。。

ちなみに、たっぷりアイスコーヒーを頼んだダンナさんは「ソフトとアイスコーヒーで冷えた･･･寒い」と言っていました

アイスコーヒー好きな方はお気をつけくださいね（笑）

写真には写ってませんが、トーストとゆで卵も貰っていた私達

私はトースト3分の2をダンナさんに食べてもらいましたが、二人とも満腹でお昼もお腹が空きませんでした

こんな感じで大満足のコメダ珈琲だったんですが、他にもサンドイッチやハンバーガーなど美味しそうなメニューが一杯ありました

今度はランチで行ってみま～す

そうそう、おもしろかったのがココのレシート

見えるかな？？

レシートに「割勘」って書いてあって、人数毎の金額が書いてあった。

親切だぁ～

コメダコーヒー

でも、朝からこの値段は痛かった･･････････

　　　　　　　　

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中止のお知らせ

おはようございます

本日もご訪問ありがとうございます！

今日はとっても良い天気

お洗濯物が良く乾きそうですね

さて、今日は残念なお知らせデス・・・

今週の日曜日に予定していたウォーキングを中止とさせていただきます

いつもご参加の方々のご都合が悪くなり、他日に延期しようかと思ったんですが、私もピラティスの研修があったりとなかなか都合がつかなくて～

もし、ブログを見て「行ってみようかなぁ～」って方がいらっしゃったらゴメンナサイm(．．)m

でもでも、宇治（たま木亭！？）は絶対に行きたい！！って事なので、11月に行くことにします

11月20日の第3日曜日の予定です！！

早めに予定に入れておいてくださいね～

さて、今日は午後から学校です☆

準備をして行ってきま～す

　　　

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心理テストっておもしろい☆

みなさん、こんにちは

いつもご訪問ありがとうございます

さて、先週の土曜日は、まる1日学校だったのですが、朝の授業は「精油の化学」でした。

精油がどのような化学構造を持ち、どのように構成されているのかを勉強したんだけど・・・

ちんぷんかんぷ～ん

でも、私の目指すメディカルアロマセラピストとしては、絶対理解しておかないといけないこと。

理数の苦手な私ですが、ここはしっかり勉強しておかないと～

でね、午後からの心理学の授業で「文章完成法」っていうのをやったの。

未完成の文章を完成させることにより、読み取っていくって方法なんだけど

例えば、「父は私に　　　　　　」　「子供の頃私は　　　　　」　「私の夢は　　　　　　」　「私にとって異性は　　　　　」とかあって、自分の言葉で文章を完成させるのね。

これによって、知能や性格、興味や生活史といった、パーソナリティの全体的把握できるっていうこと。

判定は、次回の授業の時に教えてもらえるそうなんだけど、書いてて自分なりに「あ～私ってこんな風に思ってたんや～」とか思って

なんとなーく、自分を客観的に見れたような

そんな気がした

今思い出したけど、むかーしコ○ミスポーツの入社の時もやったような？？

でも、あれは判定は貰えなかったな。

結果をいただいた方が、人間成長できるような気がするので、判定は被験者に渡した方が良いと思います

「文章完成法」で検索してみると、判定してくれる所もありましたよ

判定してもらわなくても、文章を完成させるだけでもなんだか楽しいよ☆

今夜は出張パーソナルレッスンなのだ

夜ご飯の準備をして、行ってまいりま～す

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新しいお仕事

昨日の夜は、スポットでいただいたピラティスのクラスの初日でした。

10月・11月で6回実施のお試しクラスの担当をさせていただく事になったんです

ありがとうございます

そこでは今までヨガや健康体操は実施していたけど、ピラティスはまったく初めて。

参加者も9割未経験者の方で、「ピラティスって何？？」なレベルの方ばかり。

そして年齢層もちょっと高め。

まぁ時間が19時～20時と言うことで、30～40代は少ないでしょうね

でも、とってもチャーミングな方ばかりで、これからが楽しみ☆

しかし、ピラティスのレッスン初日って、めっちゃ緊張するんです。

1時間で説明から基礎のABCと簡単なエクササイズまでやらなきゃいけない。

まったくピラティスを知らない方にとっては、「？？？？？」な1時間だろう。

最初のこの時間で、「面白くない」・「難しすぎてついていけない」となると次回に来ていただけなくなる。

「なんだかよく分かんないけど、頑張って続けてみよう！！」と思ってもらえるレッスンでないといけない。

自分が評価される瞬間ですよね・・・（汗）

果たして、昨日のレッスンは皆さんご満足いただけたのかなぁ～

今月末と来月末はピラティスの研修も入れてるし、まだまだ私自信のスキルも上げていかなくては

良いレッスンがご提供できるよう頑張りますね☆

明日は、朝から夕方までみっちりアロマ＆セラピストのお勉強です。

学校に通うため、大阪に行くのがすごく嬉しい

やっぱり、大阪人です。

大阪の空気が一番落ち着く

そして、梅田のデパチカめぐりも楽しみ

楽しみながら頑張ります～

でも、そろそろサロンワークの勉強も兼ねて、どこかにバイトしにいかないとあきませんね

よしっ、午後からはバイト探しだ！！

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