皆さん、こんにちは。やっと風邪が治りました![ガーン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/035.png)
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最近は仕事も忙しくなってきて、先週はキツかった〜![ゲホゲホ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/078.png)
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これは、先週作り置きしてたさつまいものコロッケです
ジャガイモで作る定番コロッケも美味しいけど、さつまいもで作るとほんのり甘くって、とても美味しいんですよ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/p1/p1nky-dm1x/3857.gif)
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私は中にチーズをいつも入れます![](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/5652.gif)
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sorabooさんから頂いた、このブルドッグの中濃ソースを使ってみましたよ![](https://emoji.ameba.jp/img/user/at/atsu-110/1788.gif)
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美味しい〜〜![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ob/obablog/2131.gif)
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コロッケの材料は、いたってシンプルな物しか使用していません。良かったらお試し下さいね![](https://emoji.ameba.jp/img/user/8k/8kagura8/3768.gif)
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・さつまいも 3本(約500g)
・牛豚合挽き肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・チーズ 適量
・塩、ブラックペッパー 適量
・溶き卵 1個
・小麦粉、パン粉 各適量
・サラダ油 適量
【作り方】
⑤あとは、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけて揚げるだけなんだけど、いつも書いてるポイントがあります。油を火にかけたら、必ず油の温度が上がるまで待ちます。菜箸を入れて、写真のように小さな気泡が上がって来たらOKです![](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hawks47/2060.gif)
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