【簡単】【スキレット料理】外はサクサク中もっちり♡ダッチベイビー

皆さん、こんにちは～

今日は、愛妻の日ですね

もう若くないので嬉しくないのですが、私の誕生日です😂

いつから愛妻の日になったんだろ謎

ダッチベイビーはドイツのパンケーキでオーブンで焼くパンケーキInstagramなどで大流行しています

スキレットを買ったので、早速私も作ってみました

外はサクサクしてて、中はもっちり、甘くないパンケーキなので、お食事系でもデザート系でも楽しめます

ホイップバターや粉糖などを添えて食べるのが一般的な食べ方みたいですが、アイスクリームやお好きなフルーツを添えても

作り方は超簡単で、すぐ出来ます

スキレットをお持ちの方は、ぜひぜひお試し下さい

お休みも今日が最後

また、明日から仕事。。。

最近、忙し過ぎるから憂鬱です

【材料】スキレット S 1個分

○牛乳           70ml

○卵              1個

○塩              ひとつまみ

○砂糖           小さじ1

・強力粉        40g

・バター        10g

お好きなトッピング  

・生クリーム        適量

・フルーツ           適量

【作り方】

①オーブンを210℃に予熱を入れておきます。○の材料をボウルに入れて、泡立てないようによく混ぜ合わせます。

②強力粉を少しずつ入れて、よく混ぜ合わせます。

③スキレットを弱火にかけます。バターを内側の側面にも塗りましょう。バターを溶けたら生地を流し込みます。

④すぐにオーブンに入れます。210℃で約12～13分焼きましょう。

⑤出来上がりは、こんな感じでかなり膨らんでいますが、すぐに萎んできます。

⑥レモンの絞り汁、粉砂糖、蜂蜜などをトッピングしても美味しいです。生クリームなどをトッピングする時は、必ず完全に冷ましてから盛り付けましょう。溶けます

⑦外はサクサク、中はもっちりこちらは砂糖を入れて泡立てた生クリームとフルーツをトッピングお好きなトッピングで楽しめます。完成です

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最後までお読み頂きありがとうございます

良かったらまた、遊びに来て下さいね

chii