こんにちは。
日本ビューティーフード協会
代表理事の鈴木梨沙です。
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先日、以下のご相談内容を
いただいたので
お答えしたいと思います。
＝＝＝＝＝（ここから）＝＝＝＝＝
料理は好きですが、
パートーナーが食べれる物 （食べたいもの）
と 私が食べたいものの嗜好が合わないので、
自分の食べたいご飯を作る事が できないのが悩みです。
仕事で忙しい生活の中で、
パートナーとの食の嗜好の違いの中で どうやって自分が食べたいと
思っているものを食べてもらうように 持っていけばいいのでしょうか。
＝＝＝＝＝（ここまで）＝＝＝＝＝
ご質問ありがとうございます！
まず私にとっては、
以前ブログにも
書いたことがありますが＜こちら＞
結婚する相手を決めるにあたり
食の嗜好が合うかどうか
(健康的な食生活をしている人かどうか)
は最重要ポイントなので、
食の嗜好が合わない時点で
別れていると思います(笑)
ただ、この質問者さんの場合
既婚者のようなので、
結婚していると
そうもいかないですよね。
また既婚者でこの手の
お悩みがある場合、
たいてい、
もともと結婚される前は
旦那さまと同じようなものを問題なく
ご自身も好んで食べていたはずなのに、
ある日突然、
ご自身が健康思考になったか
ダイエッターになったがゆえに、
今まで合っていたはずの
パートナーとの食事を
いきなり「合わない！」
と騒ぎ立てているに
すぎないんじゃないかな〜
とも思うので、
旦那さんからしたら
割と迷惑な話しなのです。
なので旦那さんを
悪者にはしないで欲しい
(人や環境のせいにしないで欲しい)のと、
解決策はいくらでもあるので
問題ありません！！
質問者さんが
普段どんな料理を
作っているのかわかりませんが、
まず絶対にやって欲しくないのが
「ザ・ダイエット料理！」のような
野菜づくしで、味っけない
ヘルシー料理を作ること。
女性はダイエットや美容のために
多少マズくてもヘルシー料理を
口にすることができますが、
男性は違います。
健康的かどうかより、
ガッツリ&満足感のある
料理を食べたいのです。
なので、
必ず1品は男性が好む
ガッツリメニューを入れてあげ、
自分が食べたいヘルシーな野菜料理は
副菜としてサイドメニューに
入れるのがポイント♪
（サイドメニューなら男性も食べてくれます♪）
また私だったら、
男性が好みそうなカレーやシチュー、
ハンバーグ、ミートソースパスタ、タコライス、
などのこってりメニューを
ノンオイル&グルテンフリーで作ったり、
餃子を肉の代わりに
雑穀を使用してヘルシーに作ったり、
お好み焼きをグルテンフリー&
ソースも無添加で作ったりと、
使う「材料」を変えたり
「調理法」を工夫したりして、
旦那も自分もどちらも
満足して食べられるような
ヘルシージャンクな料理を作りますね！！
(↑ちなみに、こういったものは、
3ヶ月コースの美女養成スクールでやります)
そんでもって、
食べ合わせには
油を流し排便作用のある食材や
糖質をエネルギーに代謝する作用のある食材、
腸内環境を整える食材、
なんかを食べ合わせにすれば完ぺき！！！
料理がお好きなのであれば、
「食べたい！」と思うものを
「どのように質をシフトして作れば
旦那さんも食べてくれるかな〜？」
と工夫して作ればいいのです♪
これって、
何か特別な材料が
必要なわけではなく、
スーパーで揃う食材だけで
できるものばかりですよ^ ^
なので、
「材料」や「調理法」を工夫しさえすれば、
男性も好んでくれるジャンクメニューを
自分流にヘルシーにつくることは
いくらでもできます！！！
また、「仕事で忙しい中で」、
というのも私からしたら
単なる言い訳に過ぎないかな、
と思うのと、
料理が好きなのであれば
特別何かか難しい調理法をするわけでも
凝った食材を使うわけでもないので
なんら苦にはならないことなのでは？！
と思います。
なので、
単に旦那さんが食べたいと思うものを
自分も食べられるように
ヘルシーにつくる作り方を
単に知らないだけか、
その発想の転換の思考が
ないだけのことかな〜と思います^^
料理は楽しんだもん勝ちです！
ぜひゲーム感覚でアイディアを膨らませ、
使う材料や調理法を変えて
ぜひ作ってみてください〜！
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