サ
ザイオンス効果
人は何度も目にしたり、耳にしたものに対して好感を抱きやすくなる心理効果。
サスティナビリティ
持続可能性。ずっと保ち続けることができる、の意味。
三店方式
長いのでWikipediaへ
シ
シェア
自分の持っている情報を他人と共有すること。
シナジー
相乗効果のこと。シナジーを目的として事業の多様化、多角化が実施される。
シュリンク
市場などが縮小すること。または、データを圧縮すること。
商圏
ある商業施設や商店街が商取引を行い影響を及ぼす地域的範囲のこと。
商社
商社（しょうしゃ）とは、輸出入貿易ならびに国内における物資の販売を業務の中心にした、商業を営む業態の会社である。幅広い商品・サービスを取り扱う総合商社と特定の分野に特化した専門商社に区分される。広義の卸売業である。特に総合商社は日本特有の形態とされ、海外においても「Sogo shosha」と呼ばれる。「商社」という言葉は、幕末期の幕臣小栗忠順が英語の「company」から訳したともいわれている。
商売（商業）
商業（しょうぎょう、英: commerce）とは、財やサービスなどの商品を所有している人または存在している場所と、必要としている人または必要としている場所を結びつけることにより利益を得る産業または経済活動である。多くは貨幣の媒介を経て市場や個々の店舗において取引（商取引）という形式をとって行われる。ただし、貨幣や市場などを媒介しないケースを含める場合には「交換」と呼ぶこともある。また、「商業的」という場合、「営利を目的として」という意味になる（例：商業的生産）。産業の類には含まれるものの、第一次産業と第二次産業とは大きく異なり、いわゆるサービス業に近い一面を持っている。
情報セキュリティ マネジメント
企業内における情報のセキュリティを確保するための取り組みの事を言います。自社の情報セキュリティポリシーを策定し、その上で定期的にPDCAサイクルを回します。
ス
スキーム
枠組みのある計画、あるいは、計画のある枠組みのこと。具体的には、企業の事業計画のことを事業スキーム、ビジネススキームと呼ぶ。
ステークホルダー
株主や債権者・取引先・顧客など、企業の利害関係者のこと。
ストアコンパリゾン
競合店を調査し、自社の営業力の強化に役立てること。
ストレス マネジメント
職場におけるストレスをコントロールし、社員のパフォーマンスを向上させようとする取り組みで、近年では定期的にストレスチェックを実施する企業も増えています。
スノッブ効果
他人と違ったもの、希少なものを欲しくなる心理効果。
スリーパー効果
ある事象への懐疑的態度が時間の経過とともに信頼的に変化していく心理効果。
情報源の信頼性の忘却が情報自体の忘却より早いために起こります。
セ
席回転率（客席回転率）
客席回転率
飲食店などで用いられる指標で、1日に、客席1席あたり何人の客数があったかを示す指標である。1日の客数を店舗の客席数で除することで得られる。社団法人日本フードサービス協会は、「外食産業経営動向調査」を実施し、飲食外食企業の平均客席回転率を調査している。
セクショナリズム
会社内の各部署、部門が互いに強調せず自分たちの権限や利害にこだわって他を排斥する傾向。なわばり争い。
セグメンテーション
不特定対数の人々を同質なニーズを持った顧客集団に分けること。市場細分化。
セグメント
市場で共通のニーズを持ち、購買行動が似通った顧客層のこと。あるいは、その顧客層を割り出す調査のこと。
ソ