一昨日作ってたんだよねぇぇぇ・・イチゴをのせたやつを・・・
という事で・・２パック持ってきた・・・・
で・・・やってみたのが・・・・・
で・・昨日息子にみた・・・・いらないって・・・・・
一生懸命作ったのに・・・２０ｃｍくらいあるんだよねぇぇぇ
それで・・結局一人で食べる事に・・・まいったねぇぇぇ
１ホール１人で・・・次には絶対に作らない・・・・
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今年も後一週間ですねぇぇぇ
今日はなんにしようか迷った結果・・スーパーで豚ロースを買って来ました
厚めのロースだったのですが・・・豚カツにする事に・・・・
ほんと・・迷ったんだよねぇぇぇ・・牡蠣フライにするか・・とか
でもあまりにも小さな牡蠣だったので・・・・・
まっ・・・しょうがない・・・・か
厚めだったのでジックリ低い温度で・・・・・
やっぱりあまりに厚いロースはやめた方がいいですねぇ、時間がかかり過ぎる
１人２枚だったんだけど・・息子は１枚でギブ・・・でした
息子がギブした分は私が明日・・・何かにしないとね・・・
ＴＶに集中していたら・・・宅配が・・・・・
そう・・今日は息子の大阪に居る友達からアイスが届く事になっていたんだった・・
本当は息子に送られて来たものなんだけど・・私もアイス大好きなので早速３種類ほど
もっとあったんだけど・・・今日はこれくらいにしておかないとね
夕食もあるし・・・・・
で・・今日の夕飯は・・・ホタテのバター焼き
付け合わせは・・迷ったんだけど・・・私が食べたかったのでマスカットに・・・
なんかノンビリしていたら・・・庭はまたまただいぶ積雪が・・・・・
見えなくなる前にもう一度片付けないと・・・
０４：００・・なんか寒くて目が覚めた・・・カーテンを開けたくなかった
というのも・・絶対に降ってる・・と予想してたから・・・・・
朝の薬を飲ませてから玄関を開けると・・・・・ハアァァァァァ
先ずは除雪車の寄せてった塊の片づけ・・・そして・・庭の片づけ・・・・・
ようやく半分は除雪したんだけど・・・やっぱり年々落ちていきますねぇぇ・・体力が
今日は土曜だからＧＳへ入れに行かないとだめなんだけど・・・
まだしばらく行けそうもない・・・片付け初めて２～３日になるから汗は出なくなったけど
体力は２～３日では無理だったね・・・
さてと・・後少し・・・やっちゃってＧＳに行かないと・・・
今日は久しぶりに 焼売 を・・・今日は大粒の焼売
１人１２個・・・ご飯は無しにしたんだけど・・・それでよかった・・・
だいぶ大きな焼売だったので・・・もう満福に・・・・
焼売を買う時はいつもの焼売にしてます・・・おっきくて食応えがあってなかなか美味しいので
本当は後４個づつ増やそうと思ったんだけど・・やめて正解でした
昨日から連休になっちゃったし・・・まぁおかげでユックリ雪片付けはできたけどね
洗い物も慌てなくて済むんだけど・・・
仕事が無くなったぶん・・・気は抜けちゃうよねぇぇぇ
さてと・・・ユックリ洗い物でもしますかな・・・・(^_-)-☆
今日も早い・・・という事で私は先に食事を・・・・
今日の夕飯は・・チキンソテー・・・
今日は・・私が３本・・このところ息子は多いと言って全部食べないでいるので
息子には２本で・・・けど私もちょっと多かったかな・・・・
でも・・昨年のこの時期には五所川原への応援は無かったんだけどねぇぇぇ
まぁぁ応援はいいんだけど・・２日の予定だとたいてい２日目は無くなるんだよねぇぇぇ
社員はいいんだろうけど・・・私達パートは仕事が無くなるという事になるんだよねぇぇ
なので五所川原への応援は・・ハアァァァ２日目は無しかぁぁぁ・・という状態なんだよねぇぇぇ
まっ・・しょうがないけどね・・・
さてと・・後Ⅰ時間で息子のを焼かないとね・・・
凍結しない様に水対策をしないとね・・・それではまた・・・
昨日から早出が続いてる・・・木曜まで・・・
なので今日も私はもう食事を終えてしまった・・・
本当は今日・・アスパラの肉巻きにしようと思ってたんだけど・・・
土壇場でけっとばしてしまいました・・・なんか巻くのが面倒な気がして・・・
味付けは・・生姜醤油で・・・・
なんか木曜までバタバタするのでユックリ作ってられなくて
今日は後・・ちょっと仮眠をとろうかと思ってます
昨夜はよく眠れてなかったから・・・１５：３０まで・・・・
今日は朝起きると直ぐに仕込みに入っていた・・コック・オ・ヴァン＝鶏の赤ワイン煮
さっき火入れして・・肉がホクホクになってました
クリームを垂らしたんだけど・・撮るまでになんか消えてしまったね・・・
けど・・なかなか上手く出来上がりました・・
ちょっと一人前余分にできたのでタッパーに入れて保存・・ですね
なんか息子は早速大阪の友達へLINEで画像を送ってた様です
後は洗い物をして寝る準備かな・・・・
今日は初めての調理なんで早めに・・と思って朝からやってたんだけど・・・
意外と簡単でもうできちゃったぁ・・・
フランス系の煮込み料理＝コック・オ・ヴァン＝鶏の赤ワイン煮
部位は何処を使ってもいいみたいなので私はモモ肉を使いました
次にやる時は手羽元を使ってみようかとも・・・・
始めて作るので時間かかるだろうと思ってたのに意外に簡単でした・・・
赤ワインを多く使うので私はアルコールがダメなんで一応煮切って使いました
息子にはちょっと甘めがいいだろうという事でレシピには無い・・キビ糖・・を少々
後で食べる時にもう一度火を入れて・・・
始めてだったんだけど意外に上手くできたので・・・満足・・・
今日は昼から色々と・・・昨日の買い出しから・・
今まで知らなかったお店も覚えた・・シャトレーゼ・・・
いつもその近くまでは言ってたんだけど・・あそこあの様な・・・
けど絶対に癖になるような・・・・
美味しかったぁぁぁ・・生チョコも・・・
態々ゴディバまで行かなくても種類が豊富だし・・・値段も安い・・・
カードなんか作ってしまいました・・ハハハ
それと・・息子の友達からクリスマスプレゼントに・・・
紅茶・・・フレバーティーでした・・とてもいい香りなのですが・・なんの香りなのかがわからず・・・
・・私はしょうじき・・フレバーティーは苦手だったのですが・・・
今回このフレバーティーをのんでちょっと考えを変えないと・・と思いました
こういうフレバーティーもあるんだというのがわかって
彼女に感謝・・・ですね