今日は休みなんだけど・・・する事がなくて～～～
で・・結局クッキーを焼いていました
チョコチップを入れたかったんだけど・・ストックが無かったぁぁぁ
なら・・アーモンドスライスでも・・と思ったんだけど・・・それも・・・・
で・・焼き終わったらアーモンドスライスが出て来たぁぁぁぁ
しかし・・私の焼くクッキーはバターではなくマーガリンを使ってるんだけど
今の時期は寒いので混ぜる時にマーガリンが・・・なのでヒーターの前に座って混ぜてる状態で
我が家は古い家なので隙間風で温まらなくて・・・・
やっぱりせめて春にならないとクッキーを焼くのは厳しいですねぇぇぇ
今日はグラタンでも・・と思ったのですが・・・マッシュルームが・・・・
まぁぁぁ別に入ってなくても・・・・という事で・・・
エビのストックはあるので・・・
次は棒カニの冷凍をストックしておかないと・・・
カニだったら１パック買ってくれば２～３回は使えるから
でもなぁぁぁ・・牡蠣のグラタンも食べたいし・・・
次からはインスタントグラタンにしてみようかなぁぁ
以前食べてみた時に・・わるくないとおもったんでねぇぇ
そうすればバターの使用量も少なくなるし・・・
しかし・・・我が家のグラタンに使ってる器はおっきいんだよねぇぇぇ
１つ二人前くらいの大きさだから・・まぁぁ食べきれるからいいんだけどね
今日の出勤は早出・・・なので私の食事はもうすませないと・・・
今日の食事は・・牛丼・・さっきスーパーへ牛バラを買いに・・・
・・またやっちゃったぁ・・・牛バラは買って来たのに・・紅生姜の買い忘れ
まぁぁ無くてもべつにいいんだけど・・・・・息子は嫌いだったからいいんだけど
・・・今日の牛丼です・・・
久しぶりの牛丼・・・
今日は黒石まで行かないと・・・後は息子の帰宅を待って・・・
さてと・・・２時間ほど仮眠をとりますかな・・・
今日は会社へ出勤簿の提出・・・仕事に入る時間が時間だからタイムカードなんて無いし
それに現場集合・現場解散なのでどうしても出勤簿が必要で・・・
それを提出したら帰りには新しい出勤簿をもらって・・・・
先月分は正月休みもあってそんなに仕事はしていないし・・・ハアァァァァ
今月の給料日は・・・ダメだねぇぇぇぇ・・・・・・・・・・・
夜の食事は少なくしてほしいというので・・今日は１人用のモツ鍋にした・・・・
私の食事はもう食べてしまった・・・今日の出勤時間が中出なので・・・・
後は・・寝床の準備をして・・２時間くらいの仮眠を
明日と明後日は早出になってるし・・・本当は昼に仮眠をとろうとしてるんだけど
眠り始めると誰か来る・・・なので息子が帰宅してからが私の仮眠時間になるしかない
それでは・・・・・・・・・・・
今日の日中は・・面白いＴＶも無かったし・・光ＴＶでアニメを見ていました
でも・・なんかそのまま・・ウトウトと・・・・・・
で・・今日の夕飯は・・トンテキ・・にしました
本当はホタテにしようかとも思ったのですが・・息子があまり好きではない様なので
豚カツも考えていたのですが・・衣をつけるのがなんか億劫で・・・・ハハハ
最近なんとなく手抜きが多くなった様な・・・・
今ＴＶで面白そうなメニューを知ったので・・ちょっとやってみようかなぁぁ・・と
忘れなければ・・・ですけどね (^_-)-☆
天気予報ではもっと雪がふるのかと思ってたのですが・・・ちょっとだけだったので・・・・・
食材を・・と思ったのですが・・近くのスーパーではねぇぇぇぇ・・・・
という事で・・・カブまで探しに事に・・・・
けど・・納得できる様なものは無かった・・・
とりあえずは・・魬のカマとちょっと厚めの豚ロースを・・・・・
で・・今日は魚を早めに・・という事で魬のカマを焼く事に・・・・
付け合わせが欲しいというので近くのスーパーへ・・・
そこで目に入ったのが・・・馬刺し・・・今までで初めての事です
・・即買い・・・ですよねぇぇぇ
息子も初めてだったはずです・・・
私にとっては・・・ほんと数年ぶりですねぇぇぇ・・・美味かったぁぁぁ
カブでは鯨刺しもあったんだけど・・・なんか気がのらなくて・・・・
父が魚屋をやってた時にはずいぶん鯨刺しを食べたんだけどねぇぇ
今ではあの時の様には食べられないし・・鯨もあの頃の様な鯨を見る事もできなくなったしね
もしあの様な鯨の尾の身を見たら・・一切れ２０００円以上にはなるんだろうねぇ
さてと・・今日は休みなんで・・面白そうなＴＶがなかったら早めの就寝・・・かな
今日はこれといって・・・だったので・・・
林檎を剥いて・・・大４個です・・・・
私のリンゴの食べ方は・・よく噛まない事・・・・
というのも・・よく噛まないで食べると・・林檎が腸を刺激して・・・なんですよ・・・
なので今の時期はとても腸の調子がいいんですよねぇぇぇ
それも・・林檎を食べる時は最低でも２個食べるので・・・・
・・・今日は出勤が早いのでそろそろ夕食の準備をしないと・・・・
今日は昼から色々野菜を買い集めて、鶏モモも買って来て・・雑煮にするべく・・・
・・で・・餅を買い忘れてスーパーへ・・・・・
ようやく出来上がったので・・先ずは私が味見・・・・・
野菜は・・午蒡・人参・筍・シメジ・芹・長葱・・・
これに鶏モモで出汁をとって・・・・何時もだったら鶏ガラを1つ買って来るんだけど
スーパーで置いてなかったので・・我慢・・・・
そのぶん肉を増やして出汁が出る様に・・・・
・・・・まぁぁぁ・・悪くはない・・・のかな
息子も満足そうに完食してくれたので・・・良し・・としますかな
今日も休み・・・なので今日は コーヒーゼリーを作ってみました
ちょっと簡単な作り方で・・・使うのはインスタントコーヒー
クリームは先日のものをちょっと冷凍にしてたやつを・・・・
・・・コーヒー感もあってなかなか上手くできたかな・・・
息子が帰宅したらなんと言うのか・・楽しみです・・・
先週から指の間が痒くて・・・・
けど・・なんとなく原因は・・・・ではないかな・・と
考えてみたらなんか懐かしい様な・・・高校卒業して直ぐに勤めた料亭・・・・
そこでの仕事は先ず洗い物から・・・・それからまもなく指の間が痒くなって・・・・・・
その理由は・・洗剤だった・・・今回の痒さもあの時と同じ痒さ・・・
慣れるまでは１年ほどかかった・・・今回も同じなら・・それくらいの時間は必要なのかも
でもなぁぁぁ・・あの時は若かったし・・・今の年齢で・・慣れるのだろうか？？？
しかし食器用洗剤で手が痒くなるなんて・・・何十年ぶりなんだろ・・・・
ちょっと大量に買ってしまってたので・・無くなったら洗剤を別のものにすれば・・・・
それまでは痒さに耐えますか・・・・ねっ (^_-)-☆
