カボッコリー？
うすくスライスして生のまま頂きます。
きゅうりのような味と歯ごたえ
生のまま、しかも種まで食べられる珍しいカボチャなのですが、ブロッコリーではないみたい。
ワンパターンになりがちなサラダに投入してみると、見た目もきれいでいいかもしれません。
オイシックスのお試し野菜セットに入ってました。
最近の私の食のテーマが、食物繊維！
意識して食物繊維をとるようになって、腸の調子がかわりました。なので、野菜や海藻はなるべく毎日とりたいのです。
あと、健康のテーマで大事にしてるのが自律神経。
腸がきれいて、自律神経が整ってれば病気をしにくくなるそうです。
血液もきれいになると、お医者さんがいってました。
食物繊維を意識してると、自然と栄養バランスもよくなります。
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