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自然素材Origin Diary

乳製品や卵を使わずに、体に負担の少ない蒸し菓子をメインとした素朴なお菓子を作っています。
新商品のお菓子のご紹介やイベント情報、
大好きな物や日常のささいな話などを綴るオリジン日記です。

先日年末に受診していた健康診断の結果が届いたのですが、

血糖値と心電図で再検査を要するという、微妙な結果。


念には念をということで、病院で診察を受けてきました。


血糖値は、最初に健康診断を受けた病院での規定値が

あまりにも厳しかったらしく、再検査を受けた病院では

全くのセーフラインで異常はなしとのこと。


心電図も日常生活で異常がなければ、この若さならどうという

ことはないとのこと。


その結果よりも先生が驚いていたのは、

一般に言われる悪玉コレステロール値が基準よりとても低く、

そして善玉コレステロール値がとても高いということ。


確かに出産後から乳製品や卵、牛肉を極力控える生活を

していますが、食べる量は以前の倍くらいなのに、

一定体重内でずーっとキープしているし、健康そのもの。


このまま現状維持の食生活で、更なる経過を見ていきたいと思います!




古代米甘酒むしぱんで使用している黒米が届きました。

こちらも年末に届いていたのですが、

ブログアップが遅くなりました・・・。



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こちらは滋賀県で無農薬でお米を作ってらっしゃる

「朽木まるきゅうさん」から分けていただいています。



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この黒米にたどり着くまでに色々なところのものを

取り寄せてみましたが、こちらのお米はオーラが

あるというか、何と言うか。


とても丁寧に作られている感が伝わるお米です。


一粒一粒のお米が本当に美しいお米です。


こちらのお米無くして、古代米むしぱんは作れません!



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月に一度、大阪北千里の駅前で高島産直市と言うのが

開催されていて、出店されているそうです。


お米以外にもお茶やお餅なども作られています。


またみなさんも是非産直市にも足をお運びください!

昨日は宝塚ソリオにて、新春のスイーツ集結のイベントに呼んでいただきました。



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エントランスを入ったホール部分がイベント会場だったのですが、

ガスを使うということで、入り口ギリギリのスペースに出店させて

もらいました。

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土曜日ということもあり、宝塚歌劇の公演時間に合わせて、

人の流れが押し寄せてきて、お昼過ぎには完売となりました。


今回のイベントを主催されている方が、とても食べるのがお好きの

ようで、今回も厳選されたお店を揃えたとのことでした。


お昼前に、出店されていたオランダワッフルのお店ワーフルハウス のご主人が、

「寒いでしょ。」

と、焼きたての熱々ワッフルを持ってきてくれました。



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ワッフル部分は香ばしく、中のキャラメルはまだ温かくてトロッととろけて、

今まで食べたオランダワッフルの概念を覆すおいしさ!


スタバのキャラメルワッフルも輸入品で、本場の濃い味そのままで

お気に入りでしたが、手作り、そして焼きたてとあって、

本当に久々に食べ応えのあるスイーツを食べた感がありました。


またこのパッケージの男の子のイラストがとってもキュートですよね!

このお店の息子さんで、お父さんのそばでお手伝いしてましたが、

本当に可愛い天使の笑顔でした。


お店は六甲の駅前にあるそうです。


今回はこちらのワッフルのお土産用と


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枚方にあるカルトブランシュさんの焼き菓子、

そしてめずらしい山椒のおこわなど、

(また写真を撮るもの忘れて食べてしまいました)

どの商品もとてもおいしく納得のいくものばかりでした。


仕事半分、楽しみ半分の幸せなひと時でした!