古代米甘酒むしぱんで使用している黒米が届きました。
こちらも年末に届いていたのですが、
ブログアップが遅くなりました・・・。
こちらは滋賀県で無農薬でお米を作ってらっしゃる
「朽木まるきゅうさん」から分けていただいています。
この黒米にたどり着くまでに色々なところのものを
取り寄せてみましたが、こちらのお米はオーラが
あるというか、何と言うか。
とても丁寧に作られている感が伝わるお米です。
一粒一粒のお米が本当に美しいお米です。
こちらのお米無くして、古代米むしぱんは作れません！
月に一度、大阪北千里の駅前で高島産直市と言うのが
開催されていて、出店されているそうです。
お米以外にもお茶やお餅なども作られています。
またみなさんも是非産直市にも足をお運びください！