昨日も一人で夕食。昆布締めのシメサバのパックを買って来て一人で全部食べました。シメサバ大好きなので、嬉しかったです。
潔く、添えたのはカイワレ大根のみ。でんぷんご飯の上に盛って頂きました。こんな手抜きご飯もたまには許されるはず。お腹の調子がいまいちだったら、加熱しないで食べる物は心配でしたが、美味しく食べられて幸せです。一口ずつ味わっていただきました。
今食べているのは、でんぷん米１/１５です。８０ｇにもち粉３ｇ、水１３０ｇをよく混ぜて炊飯器の保温にして、４時間ほどたったものを食べています。でんぷんご飯は酢と相性がいいので、酢飯や酢漬けのものと食べると食べやすいです。
夕食の栄養計算は、
538kcal,たんぱく質15.0g(14.0g),食塩相当量2.4gでした。
夕食の栄養計算は、
