今日は昼食をUPします。始めは市販のフリーズドライスープ一人分を使ったちゃんぽん風です。
麺はアプロテンの中華麺タイプです。平麺でスパゲティタイプが、ゆで時間１２分なのに比べて、５分というのが夏に嬉しい麺です。茹でた麺を市販の「クノールたっぷり野菜のちゃんぽん風スープ」に入れるだけですが、スパゲティタイプがつるつる滑ってかなり違和感があるのに比べて随分いい感じです。ごま油やラー油を垂らし、麺と一緒に茹でたウズラの卵とネギを添えました。スープの具が下に沈んでしまっていますが、卵や野菜の具が入っています。
野菜ちゃんぽん風の栄養成分は、
食品名、可食部(g),ｴﾈﾙｷﾞｰ(kcal),たんぱく質（動物性たんぱく質),脂質、ｶﾘｳﾑ、ﾘﾝ、塩分
| ｱﾌﾟﾛﾃｨﾝ中華めんﾀｲﾌ | 92 | 305 | 0.2 | 1 | 6 | 21 | 0.0 | |
| ｸﾉｰﾙﾁｬﾝﾎﾟﾝ風ｽｰﾌﾟ | 1 | 32 | 1.7 | 2 | 0 | 0 | 1.2 | |
| うずら卵 全卵 | 9 | 14 | 1.0 | 1.0 | 1 | 14 | 20 | 0.0 |
| 葉ねぎ 青ねぎ葉生 | 6 | 2 | 0.1 | 0 | 16 | 2 | 0.0 | |
| ごま油 | 5 | 45 | 0.0 | 5 | 0 | 0 | 0.0 | |
| 昼食計 | 398 | 3.0 | 1.0 | 8 | 35 | 43 | 1.2 |
次は低たんぱくのパックご飯のお茶漬けです。最近はめったにないのですが、なんとなく胃が重いときに、梅干しが食べたくなりました。シソや海苔に塩昆布ものせてお茶をかけて食べました。大好きな生姜の佃煮「すが野のぶっかけおかずしょうが」も少し添えました。ラタトゥイユが残っていたので、野菜とカロリーを足しました。
お茶漬けの栄養成分は、
| そらまめ食堂1/25ごはん | 1 | 282 | 0.2 | 0 | 2 | 20 | 0.0 | |
| 紀州産南高梅 | 8 | 8 | 0.1 | 0 | 0 | 0 | 0.2 | |
| しそ 葉 | 1 | 0 | 0.0 | 0 | 5 | 1 | 0.0 | |
| tv塩昆布 | 2 | 5 | 0.5 | 1 | 0 | 0 | 0.4 | |
| 味付けのり | 0.3 | 1 | 0.1 | 0 | 8 | 2 | 0.0 | |
| ぶっかけおかず生姜 | 1 | 1 | 0.0 | 0 | 0.1 | |||
| ラタトゥイユ | 55 | 42 | 0.4 | 0.0 | 3 | 129 | 17 | 0.1 |
| 昼食計 | 340 | 1.4 | 0.0 | 4 | 144 | 40 | 0.8 |
最後はカルディでつい買ってしまった、「瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ」を使ったそうめんです。披露するほどの写真ではないのですが、このつゆは最近のレモンブームにのっとっておいしくできています。ストレートと書いてありますが、私は少し薄めて頂きました。さっぱりとおいしくパスタソースにもなると思います。１００ｍｌ当たり９３kcal,たんぱく質3.4g,食塩相当量4.9gの商品です。写真はストレートで器に入れた状態です。
低たんぱくそうめんの栄養成分は、
| そらまめ食堂そうめん | 110 | 286 | 0.2 | 4 | 4 | 29 | 0.0 | |
| 瀬戸内ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙつゆ | 25 | 23 | 0.9 | 1 | 0 | 0 | 1.2 | |
| 葉ねぎ青ねぎ葉生 | 7 | 2 | 0.1 | 0 | 18 | 3 | 0.0 | |
| ぶっかけおかず生姜 | 2 | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 | |||
| 昼食計 | 312 | 1.2 | 0.0 | 5 | 22 | 32 | 1.4 |