昨日は一人で夕食。牡蠣のパックを買って来て、一パック全部食べました。
アプロテンのマカロニタイプは90gを指示通り12分茹でました。
茹でている間に、牡蠣を水で洗ってから水分をふき取ったら120gありました。袋にでんぷん薄力粉を入れて、白コショウを振って粉をまぶし、油でソテーして玉ねぎと生椎茸も炒めました。
耐熱皿にバターを散らし、茹であがったマカロニを入れてバターを絡め、炒めた具を並べて、市販のハインツの「かけて焼くだけグラタンソース」1袋をかけ、小袋に入ったピザ用チーズものせて、オーブントースターで加熱しました。
今回はチーズも使ったので、いい感じに焦げ目がつきました。お昼ご飯が少な目だったので、いつもよりマカロニの量も多くして、満足の一品でした。
夕食の栄養計算は、
食品名、可食部(g),エネルギー(kcal),たんぱく質(動物性たんぱく質),脂質、カリウム、リン、塩分
