ブリ３切れ（133ｇ）、コンニャク、小松菜を買ってきました。ブリは半分に切ってさっと洗って水気をふき取りでんぷん薄力粉をかけてソテーします。
そこに、おろし生姜を直接すり入れ、砂糖、醤油、みりんで味付けしました。考えてみたら、豚の生姜焼きと同じ作り方です。
もう一品はコンニャクを下茹でし、小松菜、人参もさっと茹でてエリンギと炒め、醤油麹をかけて炒めた物です。七味を振っていただきました。
作った料理の栄養成分は、
食品名、可食部(g),ｴﾈﾙｷﾞｰ(kcal),たんぱく質（動物性たんぱく質),脂質、ｶﾘｳﾑ、ﾘﾝ、塩分
写真は作った料理の全量です。ブリは出来上がり１５５ｇから６５gだけ食べました。生のブリでは５６ｇに相当します。
夕食の栄養計算は、
