昨日は一人で夕食。こんな日を待ってました。夕食は作らずに、食べてみました。いただき物のレトルトカレー。治療用特殊食品ではない、普通の人が食べるカレーです。
チキンカレーや野菜カレー、ハヤシライスなどと種類がある中で、一番たんぱく質の多いビーフカレーを食べました。
私は唐辛子や生姜などのホットな香辛料で汗が出るのですが、匂いを嗅いだころから汗が出始め、食べ終わるころは額からの汗で目が痛いほどでした。袋の裏の辛さの表示によると、5段階中の3なのでいたって普通のカレーのようですが、結構スパイシーでした。
夕食の栄養計算です。動物性たんぱく質は6割あったら嬉しいなとおもって4.2gにしました。
食品名、可食部(g),エネルギー(kcal),たんぱく質(動物性たんぱく質),脂質、カリウム、リン、塩分
| 夕食の目標摂取量 | 457 | 7.5 | 3.3 | 702 | 1.7 | |||
| でんぷん米0.1 | 90 | 324 | 0.1 | 4 | 5 | 15 | 0.0 | |
| 新宿中村屋ビーフカリー | 1 | 201 | 7.0 | 4.2 | 11 | 1.6 | ||
| レタス 結球葉 生 | 15 | 2 | 0.1 | 0 | 30 | 3 | 0.0 | |
| ミニトマト 果実 | 26 | 8 | 0.3 | 0 | 75 | 8 | 0.0 | |
| QPマヨネーズ | 2 | 13 | 0.1 | 0.1 | 2 | 0 | 1 | 0.0 |
| 夕食計 | 548 | 7.5 | 4.3 | 17 | 111 | 27 | 1.6 |
でんぷん米を普通よりちょっと増やして食べました。まだまだストックがあるので楽しみです。
昨日はお腹を温めた効果か、腹痛も治りなんとか元気になりました。末期腎不全といっても自覚症状は乏しいので、ちょっとした体の不調にもへこんでしまいますが、回復するとけろっとする現状です。気持ちだけでも、元気に前向きに上げていきます。
