お昼はたんぱく調整食品「アプロテンスパゲティ」を使うことが多いです。ソースは袋入りの市販のパスタソースを一人前の半量ずつ使うこともありますが、昨日は瓶入りのパスタソースで食べました。
以前はパスタを茹でた(もちろん塩は使いません)鍋でソースと麺をあえていましたが、だんだん横着になり今では茹であがったパスタを皿に盛り、その上にソースとオリーブ油を計りながら直接かけ、タバスコをかけて混ぜ合わせて食べています。完全に湯切りするより少しだけお湯があるくらいのほうが、冷めずにソースともよく混ざる気がします。他のでんぷん麺のように、水でもみ洗いするような必要はありません。瓶詰ソースはあまり日持ちしないので、蓋を開けたら早めに使い切るようにしています。市販の商品としては珍しく、カリウムの表記もついています。
お昼の栄養計算は、タバスコは計算外です。
食品名、可食部(g),エネルギー(kcal),たんぱく質(動物性たんぱく質),脂質、カリウム、リン、塩分
| アプロティン パスタorマカロニ | 110 | 393 | 0.4 | 1 | 17 | 19 | 0.0 | |
| カゴメアラビアータパスタソース | 63 | 52 | 1.0 | 3 | 239 | 0 | 0.6 | |
| オリーブ油 | 8 | 74 | 0.0 | 8 | 0 | 0 | 0.0 | |
| 昼食計 | 518 | 1.4 | 0.0 | 12 | 256 | 19 | 0.6 |
