お昼はたんぱく調整食品「アプロテンスパゲティ」を使うことが多いです。ソースは袋入りの市販のパスタソースを一人前の半量ずつ使うこともありますが、昨日は瓶入りのパスタソースで食べました。

 

以前はパスタを茹でた(もちろん塩は使いません)鍋でソースと麺をあえていましたが、だんだん横着になり今では茹であがったパスタを皿に盛り、その上にソースとオリーブ油を計りながら直接かけ、タバスコをかけて混ぜ合わせて食べています。完全に湯切りするより少しだけお湯があるくらいのほうが、冷めずにソースともよく混ざる気がします。他のでんぷん麺のように、水でもみ洗いするような必要はありません。瓶詰ソースはあまり日持ちしないので、蓋を開けたら早めに使い切るようにしています。市販の商品としては珍しく、カリウムの表記もついています。

 

お昼の栄養計算は、タバスコは計算外です。

食品名、可食部(g),エネルギー(kcal),たんぱく質(動物性たんぱく質),脂質、カリウム、リン、塩分

アプロティン パスタorマカロニ110 393 0.4  1 17 19 0.0
カゴメアラビアータパスタソース63 52 1.0  3 239  0 0.6
オリーブ油8 74 0.0  8 0 0 0.0
昼食計 518 1.4 0.0 12

256

19 0.6