1日が過ぎていくのが早いですね。
今週ももう木曜日になってしまいました。
それにまた一つの講義が最終回を迎えました・・・。
こうやってつくばでの日々が終わっていくんですね。
噛みしめなきゃ。。。
今日は同級生が絶賛していた「人生」と名の付くラーメン屋に行くことになりました。
ラーメン好きな僕はもちろん名前を知っていましたが、訪問したことはなかったので心踊ります。
着きました～。「拉麺 人生」です。
だいぶ細い路地を抜けていかなければたどりつけません。
店内に入ると、照明が暗めでノスタルジックな雰囲気が漂っていましたよ。
このお店は、麺とスープ、具がネギのみの「人生ラーメン」（￥400）を注文する方が多いみたいですが、僕はチャーシューとかも食べたかったんで「ラーメン」（￥500）にしました。
このお店のファンの方からすれば邪道かもしれませんね。
麺・・・角細ストレート、表面つるつる、食感やわらか（結構やわらかめです）
スープ・・・ややあっさり、しっかり、だしコク（だしがじわっと染みてきてコクもあります）すきあま（後味はすっきりでほのかに甘みを感じます）
チャーシュー・・・薄切りバラ、ぷるさく（脂身はぷるっと、赤身はさくっという噛み応え）にくあじ（肉の旨味を感じるタイプ）
「人生ラーメン」を注文した同級生に味見をさせてもらったところ、「ラーメン」よりも透き通った味がしました～。「ラーメン」は、スープに具のワカメの風味が出ていると思います。
そしてラーメンを食べた後は「第二の人生」（￥350）という謎のメニューを注文です。
そして丼の底には・・・。
行ったことのない方へのネタばれ防止のために一応モザイクをかけておきました（他のサイトなどで探せば見つかると思いますが）。
楽しみを残しておいたので、ググったりせずにお店に行ってみてはいかがでしょうか（笑）
「拉麺 人生」
住所 茨城県常総市豊岡町乙1485-1
営業時間 18:00～24:00ごろ
定休日 月曜、不定休
駐車場 あり （4台）
HP 「拉麺 人生」
ラーメン以外にも「ホルモン焼」（￥600）や「砂肝のからあげ」（￥450）などもあり、お酒も飲めるので、軽く一杯やってからじんわり深い味のラーメンでしめるのもいいかもしれません。
僕らは「ホルモン焼」や「砂肝のからあげ」も注文したんですが、濃い目の味付けでお酒が欲しくなりました～。ぶりぶりっと歯ごたえもあるし、きっとホルモンとかが新鮮なんだろうな～。
一見すると簡単そうに見えるけれど奥深い、それこそ「人生」のようなラーメンだったのかもしれません。
逆に、このラーメンのように、「人生」はいろいろあっても結局はシンプルが一番いいのかもしれませんね。
なーんていろんなことを考えちゃいました。
ではではまた
