今日は夕方まで集中講義のＴＡでした。
ＴＡが終わると、同級生からラーメンのお誘いがありました。
昨日の今日の話ではありますが、誘われたら断りません。
しかも、いつも拝見しているともりんさんの「茨城のラーメン」で、僕がラーメンの食べ歩きをはじめるきっかけとなった「らーめん家本舗 ずん・どう」が茨城県にもあるということを知って興奮したところだったので、いいタイミングということで。
行ってきました！
楽しみ楽しみ～。
僕が注文したのは、物産展で食べた味を求めて「味噌らーめん」（￥780）です。
こんなんだったかな～・・・。あやふやな記憶。。。
そして「ミニチャーシュー丼」（￥350）も。これは物産展にはなかったなあ。
ラーメンとセットだと￥300になりますよ。
麺・・・中太ちぢれ、表面つるする、しょっかんむにぷり
スープ・・・こってり、ガツまろ（味噌の味がガツンときますが口当たりはまろやか）ガリジン（ニンニクが結構きいていて生姜の風味がふわっとします）
チャーシュー・・・やや厚切りデカ巻きバラ、とろみし、にくあじ
ミニチャーシュー丼はご飯の上にきざみのり、甘めのタレで味付けされたごろっとチャーシュー、マヨネーズがかかっています。いい意味で予想通りのはずれない味。よく言えば王道の味といいますか。。。
おぼろげな記憶をたどりながら噛みしめるようにラーメンを食べていましたが、こんな味だったかな～。もう少し甘みがあったような・・・。でもこんな感じだった気もします！
記憶と一致するかどうかを抜きにして普通に美味しかったんですけどね。
「らーめん家本舗 ずん・どう 美浦店」
住所 茨城県稲敷郡美浦村受領1547-7
営業時間 不明 （わかったら訂正します！）
定休日 火曜
駐車場 あり （20台）
HP 「らーめん家本舗 ずん・どう 美浦店」
きっと昔とは味覚も変わったんだと思います。
ただ、原点回帰も時には必要ですね。
食べすぎには気をつけたいと思います。
これは同級生が静岡旅行のお土産に買ってきてくれた静岡限定の「マーブルチョコ 黒みつきなこ風味」です。
いい風味してました！ありがとう！
ではではまた
